Tento svieži dezert z niekoľkých základných surovín a želé pripravíte rýchlo a jednoducho..
Agar-agar je rastlinná alternatíva želatíny, takže je tento recept vhodný aj pre vegetariánov či vegánov.
📝 Ingrediencie:
-
1 veľký pomaranč (alebo viac podľa množstva)
-
cukor – podľa chuti (napr. 1–2 PL na 1 pohár šťavy)
-
1 ČL agarového prášku (na cca 250 ml tekutiny)
-
práškový cukor (na posypanie alebo ozdobu)
🍊 Postup:
-
Najskôr si odšťavte pomaranče – ideálne čerstvé. Šťavu môžete precediť, aby ste odstránili dužinu a získali hladký výsledok.
-
Do menšieho hrnca nalejte šťavu, pridajte cukor a agarový prášok. Dobre premiešajte, aby sa agar rozpustil.
-
Zmes priveďte do varu, za stáleho miešania. Po zovretí varte ešte asi 1 minútu, aby sa agar aktivoval.
-
Odstavte z ohňa a nalejte do formičiek alebo silikónových tvarov alebo na plech. Nechajte mierne vychladnúť, potom vložte do chladničky aspoň na 1–2 hodiny, aby želé stuhlo.
-
Pred podávaním môžete želé vyklopiť z formičiek, alebo zrolovať z plechu a nakrájať a jemne poprášiť práškovým cukrom.
✅ Tip:
Ak chcete, môžete do želé pridať aj kúsky ovocia alebo použiť šťavu z grepov, mandarínok či limetiek pre inú chuťovú variáciu.
Tento osviežujúci pomarančový dezert je dôkazom, že aj z mála surovín možno vytvoriť niečo výnimočné. Jeho jemná, ovocná chuť a prirodzená sladkosť si vás okamžite získajú.
Vďaka použitiu agaru je tento recept ideálny aj pre tých, ktorí sa vyhýbajú klasickej želatíne. Výborne sa hodí ako ľahký dezert po obede či ako zdravšia alternatíva ku kupovaným sladkostiam.
Vyskúšajte ho raz a uvidíte, že sa stane vašou obľúbenou rýchlou maškrtou.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=wkE0TxwTEZk
Ďalšie chutné recepty:
Tajomstvo rýchleho občerstvenia: Cesto, ktoré zvládne každý – a chutí všetkým!
Čokoládovo-pomarančový dezert bez pečenia s polevou 🍊
