Máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám stráviť hodiny v kuchyni? Tento bleskový jablkový koláč je presne to, čo potrebujete.
Je mäkký, voňavý a hotový za pár minút. Ideálny ku káve, čaju, alebo len tak, keď dostanete chuť na teplý dezert z rúry.
🧾 Ingrediencie:
Na cesto:
3 vajcia
1/4 čajovej lyžičky soli
1 čajová lyžička vanilkového cukru
2/3 šálky kryštálového cukru (130 g)
1/3 šálky rastlinného oleja (80 g)
2/3 šálky mlieka (150 ml)
1 a 3/4 šálky hladkej múky (210 g)
1 polievková lyžica prášku do pečiva (10 g)
Na jablkovú vrstvu:
2 až 3 jablká
dve polievkové lyžice citrónovej šťavy (30 ml)
1 polievková lyžica cukru
škorica podľa chuti
Na záver (poleva):
1/4 šálky masla (40 g)
dve polievkové lyžice hnedého cukru
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy (30 ml)
Postup:
1. krok:
Najprv si v mise rozšľahajte vajcia so soľou, vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom, až kým zmes nezbledne a nezväčší objem.
2. krok:
Potom postupne prilievajte olej a mlieko a všetko dobre premiešajte, aby sa suroviny prepojili.
3. krok:
Následne do cesta preosejte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Miešajte len dovtedy, kým nezmiznú hrudky a nevznikne hladké cesto.
4. krok:
V ďalšom kroku si ošúpte a nakrájajte jablká na menšie kocky. Pokvapkajte ich citrónovou šťavou, posypte cukrom a škoricou, aby získali chuť a nepustili príliš veľa šťavy.
5. krok:
Formu na pečenie vymažte maslom alebo vyložte papierom na pečenie. Cesto nalejte do formy a rovnomerne naň rozložte jablká.
6. krok:
Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35–40 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a špajľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.
7. krok:
Medzitým si pripravte jednoduchú polevu – v malom hrnci roztopte maslo, pridajte hnedý cukor a citrónovú šťavu. Nechajte jemne prebublať, kým sa cukor nerozpustí.
8. krok:
Akonáhle je koláč upečený, ešte teplý ho prelejte touto polevou. Vďaka tomu bude krásne vláčny a voňavý.
Tento jablkový koláč si zamilujete pre jeho rýchlosť, jednoduchosť a domácku chuť. Skvele sa hodí na nečakané návštevy, ale aj ako sladká bodka po obede.
Stačí len pár surovín a chuť jesene môžete mať na tanieri kedykoľvek počas roka. 🍏
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=vZy-7UyPdjM
Ďalšie chutné recepty:
VYNIKAJÚCE čokoládové muffiny, ktoré sú plné čokoládovej chuti
Domáce kuracie nugetky s výbornou pikantnou cesnakovou omáčkou 🧄
