🍽️ Mäsová roláda plnená šunkou, vajíčkami a tvarohovým krémom

Táto mäsová roláda je dokonalou voľbou na rodinný obed, večeru alebo špeciálnu príležitosť.

Vďaka bohatej plnke zo šunky, varených vajíčok, zemiakov a jemného tvarohového krému si získa aj tých najnáročnejších stravníkov.

Navyše, je to recept, ktorý vyzerá efektne, no pripravuje sa jednoducho. 🧡🍖

📋 Ingrediencie

Na mäsovú zmes:

  • 800 g mletého mäsa

  • 2 vajcia

  • 30 g strúhanky

  • 10 g sladkej papriky

  • 10 g soli 🧂

  • 5 g čierneho korenia

Na plnku:

  • 120 g tvarohového krému (napr. jemný neochutený)

  • 250 g šunky (nakrájanej na plátky alebo kúsky)

  • 200 g uvarených zemiakov (najlepšie nastrúhaných alebo pretlačených)

  • 100 g nakladaných uhoriek (nakrájaných na malé kúsky)

  • 5 varených vajec (nakrájaných na štvrťky)

POSTUP

  1. Najprv si pripravte mäsový základ – v mise zmiešajte mleté mäso s vajcami, strúhankou, sladkou paprikou, soľou a korením. Miešajte, kým sa všetky suroviny dobre nespoja.

  2. Potom si rozložte mäsovú zmes na papier na pečenie – vytvorte obdĺžnik s rovnomernou hrúbkou.

  3. Následne naneste na mäso rovnomernú vrstvu tvarohového krému – tento krém bude slúžiť ako základ, ktorý zjemní vnútro rolády.

  4. Ďalej poukladajte plátky šunky, aby zakryli tvaroh.

  5. Hneď na to nastrúhajte uvarené zemiaky a posypte ich nasekanými nakladanými uhorkami.

  6. Napokon do stredu po dĺžke naukladajte celé uvarené vajcia.

  7. Teraz opatrne zrolujte všetko do tvaru rolády – pomáhajte si papierom na pečenie, aby držala tvar.

  8. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 45–55 minút, kým nebude krásne zlatistá a prepečená.

Akonáhle roládu vytiahnete z rúry, nechajte ju pár minút odpočíva.

Potom ju nakrájajte na plátky a podávajte s obľúbenou omáčkou, zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.

Vďaka harmonickej kombinácii chutí bude táto roláda ozdobou každého stola. 🥰🍽️

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=UkvHh9L7oJc&ab_channel=Cookrate-MeatDelish

Ďalšie chutné recepty: 

Pikantná mrkvová bomba v kórejskom štýle!

Jogurtové žemle s chrumkavým kuracím prekvapením🍗