Tieto zlatisté, lístkové taštičky sú perfektným tipom na rýchlu slanú pochúťku – či už ako predjedlo, občerstvenie pre hostí alebo večeru k šalátu.
Kombinácia jemného syra, kvalitnej šunky a sviežich byliniek vytvára chuť, ktorej sa nedá odolať. Stačí pár surovín, jednoduchý postup a o polhodinu už voňajú z rúry!
🔸 Čo budete potrebovať:
-
1 balenie rozvaľkaného lístkového cesta (cca 275 g)
-
200 g čerstvého smotanového syra (napr. Lučina, Philadelphia)
-
150 g kvalitnej dusenej šunky
-
1 vajce (na potretie)
-
2 PL nasekanej čerstvej bazalky
-
1 PL nasekanej pažítky (alebo petržlenovej vňate)
-
štipka mletého čierneho korenia (alebo chilli soli)
-
soľ podľa chuti
🔸 Ako na to:
1. Príprava rúry a cesta
Rúru si predhrejte na 190 °C a pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie.
Lístkové cesto rozviňte aj s papierom a rozdeľte ho na 10 rovnakých štvorcov pomocou radielka alebo ostrého noža.
2. Plnka
V mise zmiešajte smotanový syr, na malé kocky nakrájanú alebo nastrúhanú šunku a nasekané bylinky. Dochuťte štipkou korenia alebo chilli soli a veľmi opatrne aj soľou – syr aj šunka sú prirodzene slané. Všetko dôkladne premiešajte.
3. Plnenie a tvarovanie
Na stred každého štvorca cesta dajte približne jednu lyžicu plnky. Vajíčko rozšľahajte vo vedľajšej miske a okraje každého štvorca ním potrite.
Preložte cesto do tvaru trojuholníka alebo taštičky a kraje poriadne pritlačte prstami alebo vidličkou, aby plnka nevytekala.
4. Pečenie
Naplnené taštičky preložte na plech, potrite ich zvyšným vajíčkom a ak chcete, posypte napríklad sezamom alebo rascou.
Pečte v predhriatej rúre približne 20–25 minút, kým nie sú krásne zlatisté a nafúknuté.
5. Servírovanie
Po dopečení ich nechajte chvíľu vychladnúť a podávajte ešte teplé – najlepšie chutia priamo z plechu.
💛
Tieto taštičky sú dôkazom, že aj z bežných surovín sa dá vyčarovať niečo výnimočné.
Rýchle, chutné a ideálne na každú príležitosť – od pohostenia až po večerné maškrtenie. Určite vyskúšajte a dajte vedieť, ako vám chutili! 😊
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=JZW1yMQkv5g
Ďalšie chutné recepty:
🥘 Cuketový nákyp s mletým mäsom – ľahký, výživný a chutný
Rýchly a jednoduchý recept na mäkký, vlhký koláč odmeraný lyžičkou🍰
