🌱 Hľadáte svieže a zdravé jedlo, ktoré nezaťaží žalúdok ani peňaženku? Tieto cuketové „cestoviny“ sú ideálnou voľbou!
Vďaka jednoduchým surovinám a expresnej príprave ich máte na stole za menej ako 20 minút – a sú skvelé aj pre tých, ktorí sa vyhýbajú klasickým cestovinám či lepku.
🛒 Ingrediencie:
-
Olivový alebo rastlinný olej
-
1 stredne veľká cibuľa
-
½ červenej papriky
-
2 zrelé paradajky
-
1 strúčik cesnaku
-
1 cuketa
-
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
-
Na panvici najskôr rozohrejte trochu oleja a orestujte na jemno nakrájanú cibuľu.
-
Pridajte potom nakrájanú papriku a chvíľku poduste.
-
Následne vmiešajte nasekané paradajky a prelisovaný cesnak. Všetko potom spolu varte, kým sa chute nespoja a paradajky nerozvaria do omáčky.
-
Cuketu si potom pomocou škrabky alebo špiralizéra nastrúhajte na tenké „rezance“.
-
Pridajte ich do panvice a krátko prehrejte (2–3 minúty), aby zmäkli, ale zostali svieže. Dochutite soľou a korením.
✅ Tip:
Pre výraznejšiu chuť môžete pridať čerstvé bylinky (bazalku, oregano) alebo posypať parmezánom či droždím pre vegánsku verziu „syra“.
Tieto cuketové cestoviny sú ideálne ako ľahký letný obed, večera či príloha. Ich sviežosť a farebnosť si zamilujete – a navyše máte výborný pocit z toho, že jete zdravo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=owmzfdQfh_0
Ďalšie chutné recepty:
Svieži a zdravý uhorkový šalát, ktorý si zamilujete už po prvom súste
🍎 Jemné jablkové lievance bez múky – rýchle, vláčne a chutné!
