Dobrota len z 2 zemiakov a 3 vajec. Máte doma len zopár surovín a chcete si pripraviť rýchle, chutné a sýte raňajky?
Táto jednoduchá kombinácia zemiakov a vajec vás zachráni!
Je to skvelý recept na pokojné ráno, ktoré si vychutnáte bez zbytočného zhonu.
Ingrediencie:
-
2 stredne veľké zemiaky
-
3 vajcia
-
Soľ podľa chuti
-
Mleté čierne korenie (voliteľné)
-
Olej na smaženie
Postup:
-
Začnite tým, že si pripravíte všetky suroviny. Zemiaky najprv dôkladne ošúpte a následne nakrájajte na malé rovnomerné kocky. Čím menšie budú, tým rýchlejšie sa upečú a budú chrumkavejšie.
-
Medzitým, ako krájate zemiaky, si na panvici rozohrejte trochu rastlinného oleja – postačí približne 2 lyžice. Keď je olej horúci, nasypte na panvicu nakrájané zemiaky a začnite ich opekať.
-
Počas opekania zemiaky pravidelne miešajte, aby sa neprichytili o dno a opekali rovnomerne. Opekajte ich približne 10–12 minút, alebo kým nezískajú zlatistú farbu a nezačnú mäknúť.
-
Zatiaľ čo sa zemiaky opekajú, pripravte si vajíčka. Do menšej misky rozbite 3 vajcia, osolte ich podľa chuti a môžete pridať aj trochu mletého čierneho korenia pre jemne pikantný nádych. Vajíčka dobre rozšľahajte vidličkou alebo metličkou.
-
Keď sú zemiaky hotové, znížte mierne teplotu a zalejte ich pripravenou vaječnou zmesou. Pomocou varešky jemne premiešajte, aby sa vajíčka pekne rozliali medzi zemiaky a spojili všetky chute dokopy.
-
Následne nechajte jedlo pár minút na panvici, kým vajíčka úplne nestuhnú. Môžete ich buď premiešať a pripraviť ako miešaný pokrm, alebo nechať vajcia jemne stuhnúť bez miešania a podávať ako zemiakovú omeletu
Tento jednoduchý zemiakovo-vajíčkový recept si zamilujete pre jeho nenáročnosť a skvelú chuť.
Z dvoch základných surovín dokážete vykúzliť sýte a teplé jedlo, ktoré zasýti aj poteší.
Podávajte s chrumkavým pečivom, čerstvým šalátom alebo len tak samotné – vždy chutí výborne.
Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že sa k tomuto receptu budete radi vracať! 🍳🥔
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Ub-I3ddgvgM
Ďalšie chutné recepty:
🥘 Cuketový nákyp s mletým mäsom – ľahký, výživný a chutný
LAHODNÉ tortillové rolky s mletým mäsom a syrom. Pochúťka!
