🥥 Nepečené kokosové kolieska.
Len jedna šálka múky, žiadna rúra, žiadne vajcia – a predsa vznikne sušienka, ktorá sa vám rozplynie na jazyku.
Tento rýchly a chutný recept si zamilujete na prvé zahryznutie!
📋 Ingrediencie:
-
135 g hladkej múky (1 šálka)
-
80 g zmäknutého masla (1/3 šálky)
-
40 g práškového cukru (1/3 šálky)
-
8 g vanilkového cukru (1 PL)
-
65 g kokosového prášku (3/4 šálky)
-
80 g bielej čokolády (1/2 šálky)
-
jahodový džem (na naplnenie)
-
biela čokoláda (na zdobenie)
Postup:
-
Najprv si v miske spojte zmäknuté maslo, práškový cukor a vanilkový cukor. Šľahajte ich, kým nevznikne jemná a nadýchaná zmes.
-
Potom do nej primiešajte preosiatu múku a kokosový prášok. Vypracujte hladké cesto, ktoré bude jemne lepkavé.
-
Následne roztopte bielu čokoládu vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnke a vmiešajte ju do cesta. Výsledná hmota by mala byť tvárna a ľahko tvarovateľná.
-
Ďalej z cesta tvarujte malé guličky a jemne ich stlačte do tvaru koliečok. Do stredu každého vytlačte malú jamku, ktorú neskôr naplníte džemom. Alebo vložte do tvarovacej nádoby.
-
Uložte koliečka na podnos alebo tanier vyložený papierom na pečenie a dajte ich na 1 hodinu do mrazničky, aby stuhli.
-
Po vybratí ich naplňte jahodovým džemom a môžete ich dozdobiť roztopenou bielou čokoládou podľa vlastnej fantázie.
Tieto jemné kokosové koliečka bez pečenia sú ideálne, keď túžite po niečom sladkom, no nechcete tráviť veľa času v kuchyni.
Ich lahodná chuť, kombinácia kokosu, bielej čokolády a ovocného džemu vás jednoducho dostane.
Skvelé na sviatky, oslavy aj ako dezert ku káve. 🎀🍓🍪
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=AHXRKSE8CX4
Ďalšie chutné recepty:
Banánovo-pomarančový mliečny dezert bez pečenia – hotový za pár minút!
Neodolateľná čokoládová torta s jemnou karamelovou plnkou a zamatovou penou
