Tieto pita rolky sú dôkazom, že aj z jednoduchých surovín ako pita chlieb, syr a tvaroh možno vyčarovať lahodné a sýte jedlo.
Pripravené sú za pár minút a výsledok vás milo prekvapí! Ideálne na raňajky, desiatu alebo rýchly obed. 🌿💛
📝 Ingrediencie:
-
250 g tvarohu
-
200 g tvrdého syra
-
2 vajcia
-
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
-
2 pláty pita chleba (cca 200 g)
-
Čerstvé bylinky (napr. petržlen alebo pažítka) – voliteľné
📌 Tip: Tvaroh môžete nahradiť šunkou, paradajkou alebo nakrájanou jarnou cibuľkou pre obmenu chutí.
Postup:
-
Ako prvé si pripravte plnku: nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle a vložte ho do väčšej misy. Následne pridajte tvaroh a rozbite dve vajcia. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla krémová, kompaktná hmota.
-
V tomto kroku môžete podľa chuti pridať aj nasekané čerstvé bylinky – napríklad petržlenovú vňať alebo pažítku. Zároveň ochuťte zmes štipkou soli a čerstvo mletým čiernym korením. Opäť premiešajte, aby sa chute rovnomerne rozložili.
-
Medzitým si pripravte pita chlieb. Rozložte si ho na čistú pracovnú dosku a pomocou noža ho nakrájajte na menšie obdĺžniky, ktoré sa budú dobre rolovať.
-
Teraz na každý obdĺžnik pita chleba naneste približne jednu lyžicu pripravenej plnky. Pomocou lyžice alebo stierky ju rovnomerne rozotrite po povrchu, pričom nechajte okraje voľné, aby pri rolovaní nevytiekla.
-
Keď máte všetko natreté, začnite pita chlieb z jednej strany pevne rolovať do roliek. Rolujte opatrne, aby plnka zostala vo vnútri a rolky držali svoj tvar.
-
Následne si vyberte spôsob prípravy:
-
Ak chcete rýchlu verziu, rozohrejte panvicu s trochou oleja a rolky opečte z oboch strán dozlatista. Opekanie trvá približne 2–3 minúty z každej strany.
-
Ak dávate prednosť pečeniu, položte rolky na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite ich rozšľahaným žĺtkom a vložte do rúry predhriatej na 180 °C. Pečte približne 15 minút, kým povrch krásne nezozlatne.
-
-
Po upečení alebo opečení nechajte rolky chvíľku vychladnúť, aby sa dobre krájali a nerozpadávali. Potom už len stačí naservírovať – ideálne s dipom, kyslou smotanou alebo zeleninovou prílohou podľa vašej chuti.
Tieto rolky z pita chleba si zamilujete pre ich jednoduchosť, chuť aj variabilitu.
Hodí sa k nim jogurtový dip, kečup alebo aj cesnaková omáčka. Stačí pár surovín a chutné jedlo je na svete! 🧀🥚🌯
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=xUhP8Oo8peM
Ďalšie chutné recepty:
Pečený koláč s mäsovou plnkou a kefírovým cestom
Slaná ovsená omeleta so syrom – zdravé raňajky na panvici za pár minút!
