Tento slaný koláč je ideálny na raňajky, ľahkú večeru či pohostenie pre návštevu.
Pripravíte ho z dostupných surovín a celé pečenie nezaberie viac ako pol hodinu.
Navyše – zvládne ho naozaj každý!
📝 Ingrediencie
Na cesto:
-
3 vajcia
-
2 ČL cukru
-
½ ČL soli
-
200 ml jogurtu alebo kefíru
-
100 ml mlieka
-
5 PL rastlinného oleja
-
80 g hladkej múky
-
1 ČL prášku do pečiva
Na plnku:
250 g tvarohu
štipka soli
2 PL sušenej cibule
Na pečenie:
forma s priemerom 25 cm
rúra predhriata na 200 °C
Postup prípravy
-
Pripravte cesto:
V mise najskôr rozšľahajte vajcia s cukrom a soľou. Prilejte potom jogurt (alebo kefír), mlieko a olej. Všetko dobre premiešajte. Nakoniec prisypte múku a prášok do pečiva. Vyšľahajte hladké, redšie cesto. -
Vytvorte plnku:
Tvaroh zmiešajte so štipkou soli a sušenou cibuľou. Odložte bokom. -
Prvé pečenie:
Formu vymastite alebo vystelte papierom na pečenie. Nalejte polovicu cesta a pečte pri 200 °C približne 10 minút. -
Vrstvenie:
Vyberte formu z rúry, navrstvite tvarohovú plnku a rovnomerne ju rozotrite. Potom vlejte zvyšné cesto a opäť uhladíte povrch. -
Druhé pečenie:
Pečte ďalších 20 minút pri rovnakej teplote, kým nebude povrch zlatistý. Koláč nechajte chvíľu vychladnúť pred krájaním.
🍽 Tip na podávanie:
Podávajte ešte teplý so šalátom, paradajkami alebo čerstvými bylinkami. Skvele chutí aj studený – ideálny na desiatu do práce či školy.
Tento slaný koláč s tvarohovou plnkou a cibuľou je dôkazom, že aj jednoduché suroviny dokážu vytvoriť dokonalý chuťový zážitok.
Je rýchly na prípravu, výborne zasýti a navyše je mimoriadne univerzálny. Nezabudnite ho vyskúšať – možno sa stane aj vaším obľúbeným slaným koláčom! 🧡🥧
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=tjSzBUGQKGo
Ďalšie chutné recepty:
Slané pečivo: slimáky z cesta, ktoré chutia naozaj famózne!
Mäkučké mini croissanty s jogurtom – lahodné, maslové a ideálne ku káve!
