Premeňte obyčajnú nátierku na slávnostné guľôčky nebolo nikdy jednoduchšie!
Tieto pestrofarebné syrové guľôčky sú plné chuti a pôsobia ako malé umelecké dielo.
📝 Budete potrebovať:
-
Najskôr si pripravte:
• 250 g tvrdého syra (napr. eidam, gouda alebo cheddar – podľa chuti) -
Ďalej si uvarte:
• 5 vajec natvrdo -
Na dochutenie a výraznejšiu chuť:
• 2–3 strúčiky cesnaku (podľa toho, ako výraznú chuť preferujete) -
Na spojenie všetkých surovín:
• majonézu (množstvo podľa konzistencie – približne 2–3 lyžice) -
Nakoniec dochuťte:
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti -
Voliteľne na obalenie guľôčok (podľa preferencií a farieb):
• sladká mletá paprika
• sezam (biely aj čierny)
• nasekané orechy (vlašské, arašidy)
• sušené bylinky (kôpor, petržlenová vňať)
• strúhané krabie tyčinky
• extra syr na obaľovanie
👉 Ako na to:
-
Najprv si nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle a odložte ho bokom.
-
Následne uvarte vajcia natvrdo, nechajte ich vychladnúť, ošúpte a tiež nastrúhajte.
-
Medzitým si pripravte cesnak – pretlačte ho cez lis alebo nastrúhajte najemno.
-
Potom všetky tieto suroviny – syr, vajcia a cesnak – vložte do väčšej misky.
-
Následne pridajte majonézu podľa potreby, aby vznikla jemná, dobre tvarovateľná hmota.
-
Dochutíte ju soľou a mletým čiernym korením podľa vlastnej chuti.
-
Keď je zmes pripravená, pustite sa do tvarovania – navlhčenými rukami formujte malé guľôčky.
-
Nakoniec každú guľôčku obaľte v pripravenej surovine – napríklad v paprike, sezame, bylinkách, orechoch či strúhaných krabích tyčinkách.
-
Hotové guľôčky naukladajte na tanier alebo podnos – ideálne podľa farieb, aby vytvorili atraktívny vizuál.
🎊 Výsledok? Oči potešené, chuťové poháriky nadšené! Tieto farebné syrové guľôčky rozžiaria každý stôl a zaručene zmiznú ako prvé.
Podávajte na čerstvom pečive, hriankach alebo ako dip k zelenine. Táto nátierka je skvelá aj ako súčasť obložených mís.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Ďalšie chutné recepty:
Úžasný karfiolový zapekaný pokrm s kuracím mäsom
Syrové chuťovky z prekladaného cesta – ideálne na každé pohostenie🥐
