Tento makový fitness koláčik je ideálny pre tých, čo si chcú dopriať sladké bez výčitiek.
Je ľahký, sýty a vhodný aj ako zdravý dezert, desiata či rýchle raňajky. Skvelo sa hodí k šálke čaju alebo kávy.
📝 Ingrediencie na 1 porciu:
-
130 g hustého bieleho jogurtu (grécky alebo bez príchute)
-
1 vajce
-
Vanilka (vanilín alebo vanilkový extrakt) – podľa chuti
-
Sladidlo alebo náhrada cukru – podľa chuti
-
1 čajová lyžička maku (zaliať vriacou vodou na 30 minút, potom scediť)
-
3 polievkové lyžice múky z tvrdej pšenice (napr. semolinová)
-
5 g prepusteného masla (ghee) alebo klasického masla
🔪 Postup:
-
Mak najskôr zalejte vriacou vodou a nechajte ho 30 minút napučať. Následne vodu zlejte a mak nechajte odkvapkať.
-
Vo väčšej miske zmiešajte jogurt s vajíčkom. Pridajte vanilku a oslaďte podľa vlastnej chuti.
-
Prisypte scedený mak a premiešajte. Potom pridajte múku a vypracujte hladké cesto. Konzistencia by mala byť hustejšia, ale stále miešateľná.
-
Na panvici zohrejte ghee (alebo obyčajné maslo). Cesto vylejte do formičiek alebo panvice s nepriľnavým povrchom a pečte na miernom ohni zakryté pokrievkou, prípadne ho dajte zapiecť do rúry pri 180 °C približne 20–25 minút, kým povrch mierne nezozlatne.
-
Hotové koláčiky nechajte mierne vychladnúť, aby spevnel. Podávajte ho teplý alebo studený, podľa chuti.
⚖️ Nutričné hodnoty:
Na 100 g: 118 kcal / Bielkoviny: 7 g / Tuky: 4,1 g / Sacharidy: 12,3 g
Celá porcia: 354 kcal / Bielkoviny: 21 g / Tuky: 12,3 g / Sacharidy: 36,9 g
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=ppEL9rNYC08
Ďalšie chutné recepty:
🥥 Nepečené kokosové kolieska s bielou čokoládou a jahodovým džemom
Rýchly a jednoduchý recept na mäkký, vlhký koláč odmeraný lyžičkou🍰
