Bazalkové pesto je neodolateľná pochúťka, ktorá skvele dopĺňa širokú škálu pokrmov.
Či už ho zmiešate s cestovinami, použijete na pizzu alebo si ho doprajete ako dip, jeho chuť vás vždy ohromí. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý zvládne naozaj každý!
Ingrediencie:
-
olivový olej – 150 ml
-
cesnak – 3–4 strúčiky
-
čerstvá bazalka – 75 g
-
parmezán – 75 g
-
píniové orechy – 3 lyžice
-
soľ – podľa chuti
-
KROK
Začnite tým, že bazalku dôkladne umyjete a osušíte. Otrhajte listy zo stoniek a vložte ich do mixéra. Následne očistite cesnak, nakrájajte ho na menšie kúsky a pridajte k bazalke. -
KROK
Do mixéra potom vložte píniové orechy a nakrájaný parmezán na menšie kúsky. Všetko zalejte olivovým olejom, najlepšie extra panenským, aby pesto malo bohatú chuť. -
KROK
Pesto by nemalo mať úplne hladkú konzistenciu, preto mixujte zmes iba krátko, aby zostala trochu hrubšia. Po dokončení ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ. -
KROK
Bazalkové pesto je pripravené na použitie. Môžete ho ihneď pridať k cestovinám, pizze alebo iným pokrmom. Ak ho nechcete spotrebovať naraz, uložte ho do uzavretého pohára a skladujte v chladničke, kde vám vydrží niekoľko dní. 🌿🍝
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=O5db63yG4nM&ab_channel=MaryanaTastyFood
Ďalšie chutné recepty:
Chrumkavé maslové cookies – dokonalé ku káve či čaju!
Lahodná orechová torta, ktorá sa rozplýva na jazyku! 🍰
