Bylinkový zázrak z kuchyne , ktorý vonia ako Taliansko. Chutí výborne a navyše prospieva zdraviu – hovoríme o rozmaríne a oregane, dvoch bylinkách s prekvapivými účinkami na metabolizmus.
2 magické bylinky: Pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi aj tuk na bruchu
Ak raz ochutnáte čerstvý rozmarín alebo oregano, pravdepodobne už nebudete chcieť siahnuť po ich sušenej verzii. Rozdiel v chuti aj vôni je naozaj obrovský. Okrem kulinárskeho zážitku však tieto aromatické bylinky ponúkajú aj zaujímavé zdravotné benefity – najmä pri prevencii cukrovky.
V dnešnej dobe, keď čoraz viac ľudí vedie sedavý spôsob života a konzumuje rýchle občerstvenie, sa cukrovka stáva čoraz bežnejšou diagnózou. Dlhé hodiny strávené za počítačom, kombinované s konzumáciou priemyselne spracovaných potravín plných nezdravých tukov, vedú k zhoršeniu metabolizmu.
Mnohí si bohužiaľ uvedomia vážnosť situácie až vtedy, keď je neskoro. Pritom stav známy ako prediabetes – teda inzulínová rezistencia – vzniká postupne, keď bunky prestanú správne reagovať na inzulín.
Okrem životného štýlu zohráva svoju rolu aj dedičnosť. Genetika môže tiež prispieť k rozvoju inzulínovej rezistencie či samotnej cukrovky.
Dobrou správou však je, že príroda nám ponúka pomoc. Výskumy naznačujú, že čerstvé oregano a rozmarín môžu prispieť k prevencii týchto problémov. Obsahujú totiž enzým, ktorý podporuje tvorbu inzulínu a pomáha tak zlepšovať reakciu tela na glukózu.
Aby ste z týchto byliniek vyťažili maximum, vždy uprednostnite čerstvé pred sušenými. V sušenom stave totiž strácajú časť svojich účinných látok. V tomto môžeme zobrať inšpiráciu napríklad od Talianov – v ich kuchyni má čerstvé oregano čestné miesto takmer v každom jedle.
Zaradením čerstvého oregana a rozmarínu do jedálnička nielen obohatíte chuť svojich pokrmov, ale zároveň podporíte aj svoje zdravie. Tieto bylinky pomáhajú telu lepšie spracovať cukor, znižujú riziko inzulínovej rezistencie a prispievajú k štíhlejšiemu pásu. Stačí malá zmena v kuchyni – a výsledky sa môžu časom prejaviť aj na vašom celkovom pocite a energii. Využime silu prírody naplno a doprajme si ju každý deň na tanieri. 🌿
Ďalšie zaujímavé články:
Cvikla – zázrak pre zdravie, trávenie aj energiu!
