Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na chutné šišky, ktoré sú zvonka chrumkavé a vo vnútri krásne duté?
Tento recept bez kvasníc je ako stvorený na raňajky, desiatu alebo sladkú pochúťku ku káve či čaju.
Vďaka odpočívaniu cesta budú šišky perfektné – nadýchané a ľahučké ako obláčik. ☁️🥰
Ingrediencie:
-
4 veľké vajcia (objem zaznačte v odmerke)
-
½ čajovej lyžičky soli
-
rovnaký objem mlieka (cca 200 ml)
-
rovnaký objem múky (110–130 g)
-
rastlinný olej na formu
-
práškový cukor na posypanie
Postup:
Rozbite najskôr vajcia do odmerky, pridajte soľ a vyšľahajte do hladka.
Pridajte rovnaké množstvo mlieka a miešajte, kým bude zmes hladká.
Postupne preosejte múku a pridávajte ju, miešajte, aby bolo cesto bez hrudiek.
Nechajte cesto potom odpočívať minimálne 30 minút, ideálne cez noc v chladničke.
Do každej jamky formy na muffiny nalejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja.
Vložte následne plech do rúry predhriatej na 220 °C na 10 minút.
Opatrne nalejte cesto do horúcich jamiek, naplňte ich do polovice až dvoch tretín.
Pečte 20-25 minút bez otvárania rúry, muffiny krásne vykysnú a získajú chrumkavú kôrku.
Po upečení posypte muffiny práškovým cukrom a podávajte ich ihneď – zvonka sú lahodne chrumkavé a vo vnútri vzduš
Tieto šišky sú skvelou voľbou, keď chcete niečo rýchle, jednoduché a zároveň veľmi chutné.
Vďaka ich špecifickej textúre – chrumkavému povrchu a vzdušnému vnútru – si určite získa každého milovníka sladkého.
Vychutnajte si ich s obľúbeným čajom alebo kávou a doprajte si malý moment sladkého potešenia.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=PNAudtD06s8&ab_channel=LeckermitSophieMayer
Ďalšie chutné recepty:
Žerbo rezy ako od babičky: tajomstvo dokonalého cesta!
Medové rezy s maslovým krémom, lekvárom a čokoládovou polevou
