Tento recept na pečené cuketové kolieska je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný spôsob, ako pripraviť cuketu.
Je to skvelý nápad na ľahkú prílohu alebo samostatné jedlo, ktoré sa hodí ku každému obedu.
Suroviny:
-
2 cukety
-
Soľ podľa chuti (ja som použil 0,5 čajovej lyžičky)
-
1 čajová lyžička sušeného cesnaku
-
0,5 čajovej lyžičky údenej papriky
-
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
-
80 g syra
-
Kôpor podľa chuti
-
1 polievková lyžica majonézy
Postup prípravy:
Príprava cukety:
Cuketu dôkladne umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Šupky môžete využiť na prípravu zeleninového vývaru alebo ich pridať do mäsovej zmesi na karbonátky, aby sa nič nevyhodilo.
Dochutenie cukety:
Nakrájané cuketové kolieska osolte podľa chuti a následne pridajte sušený cesnak, údenú papriku a rastlinný olej. Potom všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby sa cuketa rovnomerne pokryla koreninami a olejom. Tento krok je veľmi dôležitý, aby sa každé koliesko obalilo v bohatých chutiach, ktoré sa počas pečenia ešte zvýraznia. Týmto spôsobom zabezpečíte, že každé sústo bude plné výbornej chuti a jemnej vône.
Príprava syrovej zmesi:
Syr nastrúhajte a zmiešajte ho s nasekaným kôprom a majonézou. Týmto spôsobom vytvoríte lahodnú a krémovú zmes, ktorá sa perfektne hodí na cuketu.
Pečenie cukety:
Rúru predhrejte na 200°C. Cuketové kolieska rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte ich 10-15 minút na vrchnej mriežke. Cuketa by mala začať mäknúť a jemne zhnednúť.
Dokončenie:
Na upečené cuketové kolieska rovnomerne naneste pripravenú syrovú zmes a následne vráťte plech do rúry. Potom pečte ešte približne 5 minút, kým sa syr úplne neroztopí a nezačne jemne zhnednúť. Tento krok zabezpečí, že syrová poleva krásne prepojí všetky chute a dodá jedlu skvelú textúru. Takto pripravený pokrm je nielen vynikajúcim a jednoduchým receptom, ale aj skvelou prílohou alebo ľahkým jedlom, ktoré si určite zamilujete.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=VTrh262h7ro&ab_channel=AlinaFooDee
Ďalšie chutné recepty:
Mandľová torta – jemná a lahodná chuť v každom kúsku 🌰
Talianska paradajková nátierka: Krémová lahôdka plná chutí 🍅
