Chutná zeleninová nátierka je ideálnou voľbou na rýchly a chutný snack. Kombinácia mrkvy, cibuľky a taveného syra vytvára jemnú, no výraznú chuť, ktorá skvele padne na čerstvý chlieb alebo bagetu.🥕
Po pár jednoduchých krokoch si môžete vychutnať túto lahodnú a zdravú pochúťku, ktorú si zamiluje celá rodina.
Ingrediencie
-
cibuľa – 1 ks
-
mrkva – 2 ks
-
rastlinný olej – 2 lyžice
-
soľ – 1/4 lyžičky
-
horúce mlieko – 150 g
-
tavený syr – 100 g
-
mleté čierne korenie – 1 štipka
-
čerstvý kôpor – 2–3 vetvičky
Postup
-
Najskôr očistite cibuľu a mrkvu. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle, zatiaľ čo cibuľu nakrájajte na malé kocky. Tento krok zabezpečí, že zložky budú pripravené na ďalší postup.
-
Do panvice nalejte rastlinný olej a pridajte nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu. Orestujte ich na strednom ohni, až kým nezískajú zlatistú farbu. Potom ich dochuťte mletým čiernym korením a soľou podľa chuti, čím sa zosilní ich chuť.
-
Medzitým si pripravte syrovú zmes. Do misy vložte tavený syr nakrájaný na väčšie kúsky a zalejte ho horúcim mliekom. Pomocou tyčového mixéra všetko rozmixujte dohladka, čím vytvoríte hladkú a jemnú zmes.
-
Keď máte syrovú zmes hotovú, pridajte do nej orestovanú mrkvu s cibuľou. Na záver pridajte nadrobno nasekaný čerstvý kôpor, ktorý dodá nátierke sviežu chuť. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa chute pekne spojili.
- Nátierku môžete ihneď servírovať, avšak ak ju necháte v chladničke aspoň jednu hodinu, jej chuť sa ešte viac rozvinie.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=XMGSIt7d8bM&ab_channel=PannaLesia
Ďalšie chutné recepty:
Osviežujúce banánové smoothie pre zdravý štart dňa 🍌🍊
Talianska paradajková nátierka: Krémová lahôdka plná chutí 🍅
