Leto si pýta niečo studené, rýchle a chutné! A čo môže byť lepšie ako domáca zmrzlina bez zbytočných prísad?
Dnes vám ukážeme, ako si jednoducho pripraviť až dve verzie krémovej zmrzliny – jednu klasickú a jednu s čokoládovým nádychom – a to len z troch základných ingrediencií.
Bez zmrzlinovača, bez vajec a bez nervov. Stačí zmiešať, schladiť a vychutnávať!
✅ Ingrediencie (na 1 l základu):
-
500 ml smotany na šľahanie (33–36 %)
-
120 g kondenzované sladené mlieko
-
40 g nasekanej čokolády + 20 g kakaového prášku (voliteľné – pre čokoládovú variantu)
Postup:
-
Základ: Vyšľahajte najskôr smotanu do tuhej šľahačky.
-
Vanilková verzia: Jemne do nej potom vmiešajte kondenzované mlieko.
-
Čokoládová varianta: Polku základnej zmesi presuňte do druhej misky, primiešajte kakaový prášok a čokoládu do čokoládovej verzie.
-
Mrazenie: Obe zmesi vložte do uzatvárateľných nádob a dajte do mrazničky na minimálne 5 hodín (ideálne cez noc). Pre jemnejšiu textúru môžete po cca 2 hodinách premiešať.
-
Šľahanie smotany do tuhého je kľúčové – zabezpečuje nadýchanú a krémovú štruktúru
-
Kondenzované mlieko dodáva sladkosť a krémovosť bez potreby vajec či zmrzlinovača .
-
Ak chcete, môžete zmes dochutiť vanilkou, orechmi, kúskami ovocia alebo inými prísadami – možnosti sú nekonečné .
Táto zmrzlina je skvelá voľba, keď chcete domáci dezert bez zložitosti – žiadne vajcia, varenie ani špeciálne zariadenia.
Vanilková verzia osloví milovníkov klasiky, čokoládová poteší fanúšikov kakaa. Krémová textúra a bohatá chuť vás nadchnú.
Navyše môžete experimentovať s príchuťami podľa nálady – napríklad s ovocím, sirupom alebo orechmi.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=VVabKLzg_cs
Ďalšie chutné recepty:
Zdravý citrónový koláč bez pečenia — osviežujúci a ľahký dezert plný prírodných ingrediencií
Zdravý banánovo-ovsený chlebík s citrónovým tvarohovým krémom
