Pripravte si s nami tieto dve verzie raw guľôčok – čokoládovú a mrkvovú!
Sú plné prírodnej energie a skvele poslúžia ako rýchle občerstvenie či zdravý dezert. 🌱✨
🍫 Čokoládové guľôčky
Suroviny:
-
50 g ovsených vločiek
-
25 g mandlí (mletých alebo nasekaných)
-
80 g datlí (bez kôstky)
-
2 ČL kokosového oleja
-
10 g kakaového prášku
-
Štipka soli
-
1–2 PL vody (ak bude potrebné)
Na obaľovanie: kakao alebo matcha čaj
Postup:
-
Najprv si pripravte všetky suroviny a vložte ich do kuchynského mixéra.
-
Následne ich spracujte na jemnú hmotu. Ak je zmes príliš suchá, postupne pridajte vodu po lyžiciach, aby sa zmes spojila.
-
Keď bude hmota kompaktná, tvarujte z nej malé guľôčky – pomôže, ak si ruky mierne navlhčíte alebo potrete olejom.
-
Nakoniec ich obalte v kakau alebo matcha prášku, čím získajú ešte intenzívnejšiu chuť aj vzhľad.
-
Potom guľôčky uložte do chladničky, kde stuhnú a vydržia čerstvé niekoľko dní.
🥕 Mrkvové guľôčky (12–15 kusov)
Suroviny:
-
40 g mandlí (mletých alebo celých)
-
40 g sušeného kokosu (alebo kokosovej múky)
-
100 g datlí (bez kôstok)
-
1/3 ČL škorice
-
1/4 ČL soli
-
75 g jemne nastrúhanej mrkvy
-
15 g rozpusteného kokosového oleja
-
Pomarančová šťava alebo voda (na úpravu konzistencie)
Postup:
-
Najskôr si nastrúhajte mrkvu a pripravte všetky ostatné suroviny.
-
Následne ich vložte do mixéra a mixujte, kým nezískate vláčnu zmes.
-
Ak sa zmes rozpadá, pridajte po lyžiciach pomarančovú šťavu alebo vodu – podľa potreby.
-
Potom, keď je hmota hotová, tvarujte guľôčky rovnako ako pri čokoládovej verzii.
-
Na záver ich môžete obaliť v kokose alebo ich nechať čisté – podľa preferencie.
🍫 Čokoládová poleva (voliteľná):
-
80 g horkej čokolády
-
5 g kokosového oleja
Najprv čokoládu spolu s kokosovým olejom rozpustite vo vodnom kúpeli. Potom guľôčky ponorte do polevy alebo ich jemne polejte a nakoniec nechajte stuhnúť v chladničke.
Vyskúšajte obidve varianty a nájdite si tú svoju obľúbenú!
Tieto zdravé sladkosti vás nabijú energiou a zároveň potešia každého maškrtníka – bez výčitiek a bez pečenia! 💚💪
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Kuy9uF71_nQ&ab_channel=Helgakocht
Ďalšie chutné recepty:
Pečená jablková palacinka z rúry – vôňa detstva na tanieri🍎
Lahodný tvarohový koláč s malinami, ktorý stojí za ochutnanie!🍰
