Extra nadýchané muffiny. Dnes pre vás máme sladké prekvapenie, ktoré vás dostane svojou nadýchanosťou, vôňou a jednoduchosťou.
Ukážeme vám, ako si pripraviť dokonalé domáce muffiny, ktoré sa krásne dvíhajú, sú vláčne a ideálne ku káve, čaju či len tak na maškrtenie.
Tento recept si zamilujete nielen vy, ale aj celá vaša rodina!
📝 Ingrediencie:
-
Múka – 200–220 g
-
Maslo – 100 g (rozpustené)
-
Rastlinný olej – 50 ml
-
Cukor – 150 g
-
Vajcia – 3 ks
-
Prášok do pečiva – 10 g
-
Mlieko – 60 ml
-
Vanilkový cukor – 1 balíček (alebo podľa chuti)
-
Citrónová kôra – z 1 citróna (alebo podľa chuti)
Postup:
-
Pripravte si cesto:
Vo väčšej miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte rozpustené maslo a olej, premiešajte. -
Pridajte zvyšné suroviny:
Do zmesi postupne vmiešajte mlieko, nastrúhanú citrónovú kôru a nakoniec preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké, polotekuté cesto. -
Plnenie formičiek:
Cesto rozdeľte do papierových košíčkov vložených vo forme na muffiny – plňte približne do 3/4 výšky, aby mali priestor krásne narásť. -
Pečenie:
Muffiny pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 25 až 35 minút, podľa výkonu vašej rúry. Sledujte povrch – keď sú zlatisté a špajdľa zapichnutá do stredu vyjde suchá, sú hotové.
Ak milujete sladké pečenie, tieto muffiny si zamilujete na prvé sústo. Sú jednoduché, rýchle a vždy vyzerajú ako z pekárne.
Vyskúšajte ich už dnes a pochváľte sa výsledkom – budeme radi, ak nám dáte vedieť, ako sa vám podarili.
Prajeme vám dobrú chuť a veľa radosti pri pečení! 💛🧁
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=LVFIXNVTXB0
Ďalšie chutné recepty:
Fitness čoko koláč bez múky a cukru – sladká odmena bez výčitiek
🍪 Sušienky, ktoré budete chcieť piecť každý deň – jednoduché, rýchle a rozplývajúce sa v ústach
