Výborná jemná roláda z palacinkového cesta!
Pripravte si lahodnú palacinkovú roládu s jemným jogurtovým krémom, ktorá je ideálna ako sladká desiata či ľahký dezert.
Vďaka jednoduchým surovinám a príprave si ju zamilujete vy i vaši blízki.
Ingrediencie:
Na náplň:
-
1 veľké vajce
-
110 g cukru
-
10 g vanilkového cukru
-
1,5 lyžice kukuričného škrobu
-
350 g kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
-
40 g masla
Na palacinky:
-
4 veľké vajcia
-
Štipka soli
-
1 lyžica cukru
-
180 g múky
-
400 ml mlieka
-
30 g roztopeného masla
Postup:
-
Pripravte si najskôr krém: V miske zmiešajte vajce, cukor, vanilkový cukor a kukuričný škrob. Potom postupne pridávajte kyslú smotanu alebo grécky jogurt a za stáleho miešania varte na miernom ohni, kým zmes nezíská hustú konzistenciu. Odstavte a vmiešajte maslo. Krém zakryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
-
Pripravte cesto na palacinky: V mise vyšľahajte vajcia so soľou a cukrom. Postupne pridávajte múku a mlieko, nakoniec vmiešajte roztopené maslo. Cesto prikryte a nechajte 10 minút odpočívať.
-
Palacinky pečte v predhriatej rúre na 190 °C približne 25–30 minút. Po upečení nechajte palacinky 10 minút vychladnúť.
-
Palacinku nakoniec potrite vychladnutým jogurtovým krémom, opatrne zrolujte a podľa chuti nechajte vychladiť v chladničke. Pred podávaním potom posypte práškovým cukrom.
Túto jemnú a sviežu palacinkovú roládu si jednoducho zamilujete. Skvelá na oslavy aj bežné dni, vždy poteší chuťové poháriky a vykúzli úsmev na tvári.
Prajeme vám príjemné chvíle pri jej príprave a ešte chutnejšie chvíle pri jedení!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=IGM0GvAVbVs&ab_channel=LeckermitSophieMayer
Ďalšie chutné recepty:
Žerbo rezy ako od babičky: tajomstvo dokonalého cesta!
Medové rezy s maslovým krémom, lekvárom a čokoládovou polevou
