Tento jemný čokoládový dezert si zamilujete hneď po prvom súste.
Nie je potrebné mať špeciálne pomôcky – postačí vám len pár základných surovín, trocha času a chuť na niečo čokoládové.
Výsledok je krémový, hebký a výnimočne chutný!
📝 Ingrediencie:
-
Čokoláda (tmavá alebo mliečna podľa chuti) – cca 150 g
-
Mlieko – 500 ml
-
Cukor – 2–3 lyžice (alebo podľa chuti)
-
Agar (alebo želatína) – 5 g
Postup:
-
Príprava základu:
Do hrnca nalejte mlieko a nasypte cukor. Na miernom ohni zahrievajte a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. -
Pridanie čokolády:
Pridajte nasekanú čokoládu a miešajte, kým sa úplne neroztopí a zmes sa stane jemne krémovou. -
Zahustenie:
Pridajte potom agar (alebo želatínu pripravenú podľa návodu na obale) a dobre premiešajte. Zmes chvíľu povarte – asi 1–2 minúty, aby sa agar aktivoval. -
Formovanie koláča:
Nalejte horúcu zmes do nádoby vystlanej potravinovou fóliou alebo do silikónovej formy. Vyberte nádobu, ktorú máte doma – koláčik krásne stuhne aj v menšej miske či plastovej krabičke. -
Stuhnutie:
Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, potom vložte do chladničky na minimálne 2–3 hodiny, kým koláč úplne nestuhne. -
Podávanie:
Po stuhnutí koláč opatrne vyklopte, nakrájajte na plátky a podávajte. Môžete dozdobiť ovocím, šľahačkou alebo nastrúhanou čokoládou.
Tento jednoduchý čokoládový koláčik bez pečenia je ideálny na horúce dni, keď sa vám nechce zapínať rúra, ale túžite po sladkom osviežení.
Vďaka jemnej konzistencii a bohatej chuti čokolády sa stane vaším novým obľúbeným dezertom.
Vyskúšajte ho a uvidíte, že zmizne zo stola rýchlosťou blesku! ⚡🍫✨
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=1bAQSqBacEk
Ďalšie chutné recepty:
VÝŽIVNÉ a DOMÁCE tyčinky s ovsenými vločkami, ovocím a čokoládou
NADÝCHANÉ kocky z lístkového cesta s mascarpone a Nutellou. MŇAM
