Ak máte radi klasické tvarohové zákusky ako z cukrárne, tento recept si zamilujete.
Tvaroh v kombinácii s kyslou smotanou a vanilkovým pudingom vytvára jemnú a krémovú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku.
Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj stojí za to! 💛
📝 Ingrediencie (na formu 20 × 20 cm alebo tortovú formu Ø 24–26 cm):
-
1 kg jemného tvarohu
-
600 g kyslej smotany (cca 2 šálky, 18 %)
-
200 g jemného kryštálového cukru (1 šálka)
-
1 balenie vanilkového cukru (32 g)
-
6 vajec
-
2 balíčky vanilkového pudingu bez cukru (2 × 40 g)
Na spodok formy:
-
1 balíček obľúbených sušienok (napr. maslové alebo kakaové cookies)
Postup:
1️⃣ Príprava formy:
Dno formy vyložte papierom na pečenie a poukladajte naň sušienky tak, aby čo najviac pokryli povrch.
2️⃣ Krémová zmes:
V miske zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou, pridajte cukor, vanilkový cukor, vajcia a vanilkové pudingy. Všetko dôkladne premiešajte metličkou alebo mixérom, kým nevznikne hladká hmota bez hrudiek.
3️⃣ Pečenie:
Krém vylejte na sušienkový základ. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 170 °C približne 50–60 minút, kým povrch jemne nespevnie a okraje nezačnú zlatnúť. Ak začne koláč zvrchu rýchlo hnednúť, prikryte ho alobalom.
4️⃣ Chladenie:
Po upečení nechajte koláč najprv vychladnúť pri izbovej teplote, potom ho uložte do chladničky aspoň na 4 hodiny – ideálne cez noc.
Tento tvarohový koláč je vláčny, krémový a pritom jednoduchý na prípravu. Skvele sa hodí na rodinné oslavy aj ako dezert ku káve.
Vďaka kombinácii tvarohu a smotany chutí jemne a sviežo – stačí už len nakrájať a vychutnať si každý kúsok! 🍽️🥄
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=pyTC5ku5mEo
Ďalšie chutné recepty:
🍓 Letný jahodový mousse s kolagénom – zdravý dezert pre krásu aj dobrú náladu
Domáca jahodová marmeláda bez želírovacieho cukru – sladká chuť leta
