Krehké, maslové a dokonale sladké! Tieto kornútky plnené dulce de leche (alebo vareným kondenzovaným mliekom) sú lahodnou pochúťkou, ktorú si zamilujete na prvé zahryznutie.
Skvelé ako dezert na oslavu alebo ku káve.
✅ Potrebujete:
Na cesto:
-
100 g masla (mäkkého)
-
200 g hladkej múky
-
50 ml studenej vody
-
2 žĺtky
-
½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
-
5 balíčkov vanilkového cukru
-
štipka soli
- čokoláda na polevu
Na plnku:
-
1 plechovka vareného sladeného kondenzovaného mlieka (dulce de leche alebo karamel)
Postup:
-
Z cesta:
-
Zmiešajte najskôr múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a štipku soli.
-
Pridajte mäkké maslo, žĺtky a vodu. Vypracujte hladké, nelepivé cesto.
-
Cesto potom zabaľte do fólie a nechajte aspoň 30 minút odpočívať v chladničke.
-
-
Tvarovanie:
-
Po odpočinutí cesto následne vyvaľkajte na tenký plát a nakrájajte na dlhé pásiky.
-
Pásiky potom navíjajte na kovové formičky v tvare kornútkov (ľahko naolejujte).
-
Ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
-
-
Pečenie:
-
Pečte v predhriatej rúre pri 200–220 °C približne 15–17 minút, kým nebudú zlatisté.
-
-
Plnenie:
-
Po vychladnutí opatrne zložte cesto z formičiek. A môžete obaliľ v čokoláde.
-
Plňte kornútky vareným kondenzovaným mliekom pomocou cukrárskeho vrecka.
-
💡 TIP: Konce kornútkov môžete pred plnením namočiť do rozpustenej čokolády pre extra pôžitok!
Tieto kornútky sú nielen krásne na pohľad, ale aj neodolateľne chutné! Vďaka jednoduchému cestu a bohatej karamelovej plnke si ich zamilujú deti aj dospelí.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=e04R3nIU4cY
Ďalšie chutné recepty:
Mandľové koláčiky s jemným krémom a medovou polevou – neodolateľná pochúťka ku káve
🥦 Brokolicový kastról so zeleninou a jogurtovou omáčkou
