Kuracie prsia na hubách s omáčkou plnou chuti . Ak máte radi kombináciu jemného kuracieho mäsa, voňavých húb a lahodnej omáčky, tento recept si určite zamilujete.🍗
Jednoduchá príprava, plná chuť a výživné ingrediencie robia z tohto jedla ideálny obed či večeru pre celú rodinu. Navyše, s varenou ryžou ako prílohou vznikne dokonalý a sýty pokrm, ktorý poteší každého pri stole.
Ingrediencie – základ:
-
600 g kuracích pŕs
-
2 strúčiky cesnaku
-
1 jarná cibuľka
-
1 kapia
-
1–2 lyžice oleja
-
1 lyžica plnotučnej horčice
-
1 lyžica hladkej múky
-
500 ml vývaru
-
hrsť húb
-
2 guličky borievky
-
1 bobkový list
-
2 lyžice worcestrovej omáčky
-
1 lyžica sójovej omáčky
-
½ lyžičky drvenej rasce
-
čierne mleté korenie podľa chuti
Príloha:
-
400 g varenej ryže
Postup:
-
Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezančeky. Cesnak, jarnú cibuľku a kapiu si nakrájajte na drobné kúsky (z kapie predtým odstráňte semienka).
-
Na panvici rozohrejte olej a potom cibuľku restujte približne 2–3 minúty. Potom pridajte kuracie mäso a pokračujte v smažení ďalšie 3 minúty.
-
Do panvice potom pridajte horčicu a posypte múkou. Po minútke restovania zalejte vývarom a pridajte huby (ak použijete sušené, namočte ich dopredu na aspoň 2 hodiny).
-
Nakoniec k zmesi pridajte kapiu, cesnak, borievku, bobkový list, worcestrovú a sójovú omáčku, rascu a čierne korenie. Dobre premiešajte, prikryte a potom varte na miernom ohni 20–30 minút, kým nebude mäso krásne mäkké.
-
Hotové jedlo podávajte s varenou ryžou.
Prajeme Vám dobrú chuť! 😊
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=f9zdiNCB3gc&ab_channel=Va%C5%99%C3%ADmesMozkem
Ďalšie chutné recepty:
Lahodné zapekané papriky plnené taveným syrom a údenou slaninou.
Lahodná pochúťka bez dlhého čakania – mini pizza!
