Ste fanúšikom syra v akejkoľvek podobe? Táto mäsovo-syrová pochúťka si Vás získa už pri prvom zahryznutí!🧀😋
Chrumkavá kôrka, lahodné vnútro a neodolateľná krémovosť ju robia perfektnou pochúťkou na každú príležitosť
Ingrediencie a postup:
Cesto
250 g múka hladká
8 g prášok do pečiva
4 g soľ
100 g maslo
100 g kyslá smotana alebo jogurt
Najskôr vymiesime cesto a potom ho dáme do chladničky odležať aspoň na 1 hodinu do fólie.
Plnka
450 g mleté hovädzie mäso
2 cibule nastrúhať
1 vajce
50 g strúhanka
1 lyžička soľ
0,5 lyžička sladká paprika
0,5 lyžička mletá rasca všetko dobré vymiešať a nechať odpočinúť
120 g tvrdý syr nastrúhať
100 g mozzarela nastrúhať
2 lyžice kyslá smotana
paprika červená na kocky
zelená cibuľka
kôpor nasekať
1 žĺtok na potretie cesta
Na začiatok dáme mäso na fóliu a potom vypracujeme plát na ktorý potom natrieme kyslú smotanu. Následne na to položíme obidva syry a na vrch ešte zeleninu. Ďalej z tohto spravíme roládu a s fóliou dáme do mraziaka na 20 minút. Potom cesto rozvaľkáme asi na 1 cm hrúbky na plát, do ktorého zabalíme mäso a upečieme na papieri. Nakoniec roládu potrieme žĺtkom, vrch popicháme a už len pečieme na 160-180 stup.55 minút.
A máme hotovo!
Syrové potešenie, ktoré nikdy nesklame! Pridajte si ešte jednu fašírku a nechajte sa rozmaznávať jej jemnou chuťou.
Prajeme Vám dobrú chuť.😊
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Ďalšie zaujímavé recepty:
Kokosové laskonky- Jednoducho pripravené a nikdy nás nesklamali!
🌿 Zdravý cestovinový šalát – rýchly a lahodný recept.
