Milujete kokos a jemné krémové dezerty? Tieto nepečené Raffaello rezy sú ako stvorené pre vás!
Vrstvené sušienky a nadýchaná kokosová náplň s bielou čokoládou vytvárajú dokonalý nepečený zákusok na každú príležitosť. 💛
📝 Ingrediencie:
Základ:
• 36 ks sušienok (napr. Bebe alebo maslové)
Náplň:
• 1000 ml mlieka 🥛
• 188 g cukru
• 74 g vanilkového pudingu v prášku (cca 2 balíčky)
• 120 g masla
• 100 g bielej čokolády 🤍
• 200 g strúhaného kokosu 🥥
• 188 ml smotany na šľahanie
Na ozdobenie:
• 3–4 PL strúhaného kokosu
👩🍳 Postup:
1. Uvaríme základ náplne:
Mlieko najskôr nalejeme do hrnca a začneme ohrievať. Pridáme cukor a vanilkový puding, dobre premiešame a varíme asi 1 minútu do zhustnutia.
2. Pridáme čokoládu a maslo:
Do pudingu potom pridáme nalámanú bielu čokoládu a zmäknuté maslo. Miešame, kým sa všetko nerozpustí – zhruba 1–2 minúty.
3. Dokončíme krém:
Prisypeme následne strúhaný kokos, prilejeme smotanu a ešte minútu povaríme. Potom zmes preložíme do misy a šľaháme ručným mixérom 4 minúty, aby bola krásne nadýchaná.
4. Vrstvenie:
Formu (cca 25×30 cm) vystelieme papierom na pečenie. Dno vyložíme vrstvou sušienok, ktoré potrieme kokosovým krémom. Postup opakujeme, kým minieme všetky ingrediencie. Vrchnú vrstvu tvorí krém.
5. Chladenie a zdobenie:
Vrchnú časť potom bohato posypeme strúhaným kokosom. Dezert nakoniec vložíme na minimálne 4 hodiny do chladničky – ideálne cez noc, aby krásne stuhol.
Raffaello rezy sú jemné, vláčne a voňavé po kokose – potešia každého milovníka sladkostí.
Nepečený variant šetrí čas, no rozhodne neuberá na chuti. Stačí len nakrájať a vychutnávať! 🍰❄️
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=sv2eGyJ9tCM
Ďalšie chutné recepty:
Svieži jogurtový dezert plný farieb a ovocia s piškótovým základom
Citrónová torta s kokosovým krémom a pusinkami – svieža pochúťka plná kontrastov
