Skvelý nápad na obed či večeru, keď chcete niečo ľahké a zároveň sýte.
Ak nemáte čas na klasické pečenie pizze, vyskúšajte tento jednoduchý recept na pizzu pripravenú na panvici s použitím tortilly ako cesta.
Je to rýchle, chutné a veľmi variabilné jedlo, ktoré si môžete upraviť podľa svojej chuti.
Ingrediencie:
-
1 tortilla
-
3 vajcia
-
120 ml mlieka
-
Soľ podľa chuti
-
Mleté čierne korenie podľa chuti
-
1 paradajka
-
60-100 g syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
-
Čerstvá bazalka alebo petržlenová vňať na posypanie
-
Olej na vyprážanie (voliteľné)
Postup:
-
Tortillu nakrájajte na tenké pásiky.
-
V miske rozšľahajte vajcia s mliekom, pridajte soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Do zmesi pridajte nakrájanú tortillu a dobre premiešajte, aby sa všetky kúsky obalili vajíčkovou zmesou.
-
Syr nastrúhajte na jemno a paradajku nakrájajte na kolieska alebo menšie kúsky.
-
Na mierne vyhriatu panvicu (prípadne s trochou oleja) nalejte tortillovú zmes a rovnomerne ju rozotrite. Navrch poukladajte paradajky a nastrúhaný syr.
-
Panvicu prikryte pokrievkou a smažte na miernom ohni približne 15 minút, kým vajcia nestuhnú a syr sa nerozpustí.
-
Hotovú omeletu posypte nasekanou čerstvou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou a podávajte ešte teplú.
Táto jednoduchá a rýchla tortillová omeleta je skvelým riešením pre všetkých, ktorí chcú pripraviť výživné a chutné jedlo z bežne dostupných surovín.
Kombinácia vajec, syra a paradajok v spojení s kúskami tortilly vytvára lahodnú textúru a sýtu chuť, ktorá zasýti aj počas náročného dňa.
Môžete si ju pripraviť na raňajky, obed alebo ľahšiu večeru – výborne chutí teplá aj studená.
Okrem toho si recept môžete ľahko prispôsobiť – pridajte napríklad šunku, olivy, kukuricu alebo iné obľúbené suroviny.
Bylinky ako bazalka či petržlen dodajú čerstvosť a jemný aromatický nádych.
Ak hľadáte recept, ktorý sa pripraví bez zbytočného stresu a pritom zasýti, tento je rozhodne správnou voľbou.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=vfvJcMdbJsg
Ďalšie chutné recepty:
Chrumkavé vyprážané huby s tajnou metódou obaľovania
Domáci guláš ako od babičky: Voňavý, sýty a ideálny na nedeľu
