Chcete si pripraviť niečo zdravé, chutné a jednoduché? Tento šalát s jogurtovým dresingom je presne to pravé!
Vďaka čerstvej zelenine, aromatickému kôpru a jemne korenenému jogurtovému dresingu vám táto kombinácia zachutí na prvýkrát.
Ideálny ako ľahký obed, večera či príloha k jedlu.
🛒 Ingrediencie:
-
1/2 hlávky ľadového šalátu
-
10–15 čerstvých reďkoviek
-
200 g cherry paradajok
-
1 veľká uhorka (cca 200 g)
-
veľký zväzok čerstvého kôpru
Na zálievku:
-
3 PL prírodného jogurtu
-
1 PL majonézy
-
1/2 ČL mletej sladkej papriky
-
1/2 ČL soli
-
1/2 ČL čierneho mletého korenia
Postup:
-
Príprava zeleniny:
Ľadový šalát najskôr natrhajte alebo nakrájajte na väčšie kúsky a vložte do veľkej misy. Reďkovky nakrájajte na tenké kolieska, cherry paradajky prekrojte na polovice a uhorku pokrájajte na polmesiace. Všetko pridajte k šalátu. -
Dochutenie bylinkami:
Zväzok čerstvého kôpru následne nasekajte nadrobno a primiešajte k ostatnej zelenine. -
Jogurtová zálievka:
V malej miske potom zmiešajte jogurt, majonézu, sladkú papriku, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby vznikla hladká omáčka. -
Spojenie chutí:
Zálievku pridajte nakoniec k zeleninovej zmesi a dôkladne premiešajte, aby sa všetko rovnomerne obalilo.
Tento šalát je skutočne dôkazom, že zdravé jedlá môžu byť nielen jednoduché na prípravu, ale aj výnimočne chutné. Vďaka kombinácii chrumkavej zeleniny, voňavého kôpru a ľahkej jogurtovej zálievky získate svieži pokrm, ktorý sa hodí k akémukoľvek jedlu alebo ako samostatná ľahká večera.
Výborne sa hodí k mäsu z grilu, k rybám alebo ako súčasť studeného bufetu. Vďaka tomu, že je rýchlo hotový a ľahko stráviteľný, ho oceníte aj počas horúcich letných dní, keď sa vám nechce tráviť dlhý čas pri sporáku. Navyše – ak si ho pripravíte vopred a necháte chvíľu odležať v chladničke, chute sa ešte lepšie prepoja.
Prajeme vám dobrú chuť – a tešíme sa na ďalšie spoločné recepty!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=eJcvzx_U0Yw
Ďalšie chutné recepty:
Kapustové poklady do špajze: 3 recepty na nakladanú zeleninu
