Obľubujete ľahké a svieže jedlá plné farieb? Šopský šalát je ideálnou voľbou počas teplých dní, ale osvieži vás kedykoľvek.
Spojenie čerstvej zeleniny s olivovým olejom, octom a slanou fetou vytvára harmonickú kombináciu, ktorú si obľúbite už po prvom súste.
Ingrediencie:
-
3 ks paradajok
-
2 ks šalátových uhoriek
-
1 ks červenej papriky
-
1 ks žltej papriky
-
1 ks cibule
-
2 g mletej pálivej papriky
-
soľ – podľa chuti
-
mleté čierne korenie – podľa chuti
-
1–2 lyžice olivového oleja
-
1 lyžica jablčného octu
-
150 g syra feta
Postup:
1. krok – Príprava zeleniny
Najprv umyte a nakrájajte paradajky na menšie kúsky. Šalátové uhorky ošúpte, odrežte konce (môžu byť horké) a nakrájajte ich na kolieska alebo polkolieska. Z paprík následne odstráňte semenníky a nakrájajte ich na prúžky alebo kúsky.
2. krok – Zmiešanie surovín
Do väčšej misy potom pridajte všetku nakrájanú zeleninu. Pridajte aj nahrubo nakrájanú cibuľu a rozdrobený syr feta. Prisypte mletú pálivú papriku, osoľte a okoreňte podľa chuti. Nakoniec polejte olivovým olejom a jablčným octom. Všetko dôkladne premiešajte.
3. krok – Servírovanie
Šalát môžete podávať ihneď, no ešte lepšie chutí vychladený. Ak máte čas, vložte ho na aspoň 40 minút do chladničky. Pred podávaním môžete každú porciu ešte ozdobiť ďalšou fetou navrchu.
Šopský šalát je skvelou voľbou ako príloha k mäsu, ľahký obed alebo večera. Pripravený z čerstvých surovín, zasýti a zároveň osvieži.
Vyskúšajte ho ako zdravú alternatívu ku klasickým zemiakovým či cestovinovým šalátom – a možno si nájde pevné miesto vo vašom jedálničku.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Km_FXoR8O5M
Ďalšie chutné recepty:
🧀 Lenivé pita rolky s tvarohom a syrom – rýchle a chutné raňajky alebo občerstvenie!
Lahodné občerstvenie – rolky z pita chleba so syrom a salámou hotové za pár minút!
