Vyskúšajte tieto chrumkavé bravčové vrecká s jemne roztopeným syrom a šunkou vnútri.
Výborné na nedeľný obed aj slávnostnejší stôl!
📝 Ingrediencie:
🔸 Základ:
450 g bravčovej panenky (bábiky)
Soľ – podľa chuti
Mleté čierne korenie – podľa chuti
Mletá údená paprika – podľa chuti
🔸 Náplň:
100 g syra Maasdam
100 g šunky
🔸 Na obalenie:
4 vajcia
100 g polohrubej múky
100 g strúhanky
Sušený cesnak – podľa chuti
🔸 Na vyprážanie:
Rastlinný olej – podľa potreby
Postup:
-
Bravčovú panenku najskôr rozkrájajte na 4 plátky široké asi 3 cm. Každý plát potom jemne naklepte cez potravinové vrecko.
-
Ochuťte ich soľou, čiernym korením a mletou údenou paprikou. Nechajte chvíľu marinovať.
-
Na väčšiu polovicu každého plátku potom položte plátok syra a šunky, potom priklopte druhou časťou mäsa, aby vzniklo „vrecko“.
-
Takto pripravené kúsky následne obaľte v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke zmiešanej so sušeným cesnakom (môžete pridať aj bylinky).
-
Vrecká nakoniec smažte na rozohriatom oleji z každej strany 3–4 minúty, kým nebudú krásne zlatisté a chrumkavé.
Bravčové vrecká s lahodnou syrovo-šunkovou náplňou sú jedlom, ktoré nikdy nesklame. Chrumkavá kôrka a rozplývajúce sa vnútro vytvárajú dokonalú rovnováhu chutí.
Podávajte so zemiakovou kašou, šalátom alebo len tak s dipom – výsledok bude vždy famózny!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=zacMjBPrE4U&ab_channel=Easy%26DeliciousRecipes
Ďalšie chutné recepty:
Jogurtové žemle s chrumkavým kuracím prekvapením🍗
Zeleninová polievka, ktorá poteší chuťové poháriky celej rodiny!
