Šťavnaté kuracie špízy so zemiakmi, slaninou a medovo-sójovou marinádou.

Šťavnaté kuracie špízy. Ak hľadáte chutný a sýty obed, ktorý poteší celú rodinu, tieto pečené kuracie špízy sú ideálnou voľbou.🍗🥔

Kombinácia marinovaného mäsa, šťavnatých paradajok, voňavej cibule, zemiakov a chrumkavej slaniny vytvára harmonické spojenie chutí, ktoré si zamilujete už po prvom súste.🍅

Navyše, príprava je jednoduchá a výsledok naozaj stojí za to!

Parafrázovaný recept:

Ingrediencie:

Základ:

• Kuracie prsia – 3 ks

• Soľ – 1 lyžička

• Mleté čierne korenie – 1 lyžička

• Zemiaky – 3 ks

• Sušený cesnak – 1/2 lyžičky

• Sušený tymián – 1/2 lyžičky

• Mletá sladká paprika – 1/2 lyžičky

• Olivový olej – podľa potreby

• Cibuľa – 2 ks

• Paradajky – 2 ks

• Anglická slanina – 6 plátkov

Marináda:

• Sójová omáčka – 2 lyžice

• Kečup – 1 lyžica

• Med – 1 lyžička

• Olivový olej – 1 lyžička

Postup:

1. Príprava mäsa:
   Kuracie prsia najskôr rozrežte pozdĺžne na tenké plátky, jemne ich naklepte, osoľte a okoreňte. Zakryte fóliou a nechajte odležať 10 minút.

2. Tip:
   Aby ste predišli trhaniu mäsa a zbytočnému neporiadku, naklepávajte ho cez potravinové vrecko.

3. Zemiaky:
   Ošúpte ich a nakrájajte na hrubšie plátky. Zmiešajte ich s koreninami a olivovým olejom.

4. Zelenina:
   Cibuľu aj paradajky nakrájajte na kolieska. Potom si pripravte špízy – začnite dvoma plátkami zemiakov, do ktorých zapichnete špajdle.

5. Vrstvenie:
   Na špízy potom striedavo napichujte mäso, slaninu, cibuľu a paradajky. Ukončite opäť zemiakmi.

6. Pečenie v alobale:
   Hotové špízy zabaľte do potretého alobalu a následne vložte do pekáča a pečte 60 minút pri 200 °C.

7. Marinovanie:
   Zmiešajte všetky suroviny na marinádu. Po uplynutí hodiny nakoniec odstráňte alobal, špízy potrite marinádou a dopečte ešte 20 minút do zlatista.

Takto pripravené šťavnaté špízy sú dokonalým spojením chutí, ktoré si zamilujete. Podávajte ich ako hlavný chod s čerstvým šalátom alebo pečivom a užite si domácu pohodu pri skvelom jedle. 💛

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdroj:https://www.youtube.com/watch?v=LFCdIpgVoSQ&ab_channel=KulinarischeMagie

Ďalšie chutné recepty: 

Pikantný bôčik v rúre: Zaručený recept na šťavnaté a aromatické mäso! 🌶️🍖

Kurací paprikáš s haluškami – tradičná dobrota, ktorá poteší!