Hľadáte rýchly, no výnimočný recept na obed či večeru, ktorý spojí šťavnaté kuracie rolky so sviežou bylinkovou náplňou a chrumkavou syrovou kôrkou?
Tieto kuracie rolky sú ako stvorené na potešenie celej rodiny – jednoduché, ale maximálne chutné!
📝 Ingrediencie:
🔸 Základ:
2 ks kuracích pŕs
1 ČL kari
Soľ – podľa chuti
Mleté čierne korenie – podľa chuti
🔸 Náplň:
150 g tvrdého syra (napr. eidam, gouda)
1 hrsť nasekaného kôpru
4 jarné cibuľky
2 strúčiky cesnaku
🔸 Na potretie:
1 PL majonézy
1 PL kyslej smotany
Horčica 1 PL
🔸 Na posypanie:
200 g strúhanej mozzarelly
Postup:
-
Kuracie prsia najskôr rozrežte horizontálne na polovicu a potom ich jemne naklepte (ideálne cez potravinové vrecko).
-
Ochuťte ich soľou, korením a kari. Medzitým si pripravte náplň: nastrúhajte syr, pridajte nasekaný kôpor, nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku a prelisovaný cesnak.
-
Touto zmesou rovnomerne pokryte plátky mäsa, ktoré potom zrolujte a uložte do jemne vymastenej zapekacej misy.
-
Rolky následne potrite zmesou z majonézy, kyslej smotany a horčice. Pečte pri 180 °C približne 20–25 minút.
-
Potom posypte mozzarellou a vráťte nakoniec späť do rúry ešte na 20–25 minút, kým syr nezíska krásne zlatistú farbu.
Tieto plnené kuracie rolky sú skvelou voľbou na pohodový rodinný obed alebo pohostenie pre návštevu.
Šťavnaté mäso, bylinková vôňa a roztopený syr tvoria kombináciu, ktorá vás jednoducho dostane.
Podávajte s pečenými zemiakmi alebo čerstvým šalátom a užite si jedlo plné chuti!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=KXl24-jSCfU&ab_channel=Essen%26Genuss
Ďalšie chutné recepty:
Pikantná mrkvová bomba v kórejskom štýle!
🍕 Mini pizze z tekutého cesta – štyrikrát inak a vždy výborne!
