📌 Uhorkový šalát hotový za pár minút! Ľahký, svieži a ideálny aj pri chudnutí.
Hľadáte ľahký, osviežujúci a zdravý šalát, ktorý pripravíte za pár minút? Tento uhorkový šalát s mrkvou, sezamom a jemne kyslastou chuťou je ideálny ako príloha k hlavnému jedlu, ale aj ako samostatná ľahká večera.
Skvelo sa hodí do jedálnička každého, kto chce jesť chutne a zároveň zdravo.
Ingrediencie:
-
2–3 väčšie uhorky
-
1 lyžica soli
-
1 väčšia mrkva
-
1 zelená cibuľka
-
40 ml olivového oleja
-
20 g cukru
-
20 ml sójovej omáčky
-
15 g mletej papriky (ideálne sladkej)
-
20 g sezamu (pražený alebo surový)
-
10 ml jablčného alebo ryžového octu
Postup:
-
Uhorky najskôr nastrúhame alebo nakrájame na tenké plátky.
-
Posypeme ich potom lyžicou soli, premiešame a necháme odstáť 15 minút.
-
Medzitým nastrúhame mrkvu (najlepšie pomocou špeciálneho strúhadla na kórejský štýl) a nasekáme zelenú cibuľku.
-
Po 15 minútach z uhoriek vylejeme prebytočnú tekutinu.
-
Pridáme následne mrkvu, cibuľku, olivový olej, cukor, sójovú omáčku, papriku, sezam a ocot.
-
Všetko dôkladne premiešame, necháme chvíľku odležať a môžeme podávať.
Tip na záver: Tento jednoduchý a osviežujúci šalát si zamilujete! Hodí sa ako ľahká večera, príloha k mäsu alebo aj ako rýchly snack počas dňa.
A čo je najlepšie – je ideálny aj pri chudnutí! 🌿💪
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Pquhn-R3shE
Ďalšie chutné recepty:
Jemné lístkové košíčky plnené tvarohovým syrom a kaviárom
🧀 Chlebový nákyp plný syra, klobásky a olív
