Hľadáte svieži, ľahký a zároveň krásne farebný dezert, ktorý poteší oči aj chuťové poháriky?
🥄 Tento nepečený jogurtový dezert s ovocím je ako stvorený na teplé dni alebo ako odľahčená pochúťka po výdatnom obede.
🍓 Spojenie jemného jogurtu, šťavnatého ovocia a lahodného základu zo sušienok vytvára dezert, ktorému neodoláte.
Ingrediencie na základ (voliteľné):
-
300 g sušienok 🍪
-
100 g rozpusteného masla
-
50 ml mlieka 🥛 (množstvo uprav podľa typu sušienok)
Jogurtová hmota:
-
20 g želatíny + 120 ml studenej prevarenej vody
-
400 g prírodného jogurtu (3,5 %)
-
400 ml mlieka 🥛
-
180 g sladeného kondenzovaného mlieka 🥄
Ovocie:
-
4 mandarínky 🍊
-
2 hrušky 🍐
-
2 kiwi 🥝
-
150 g hrozna 🍇
-
400 g jahôd 🍓
(alebo tvoje obľúbené ovocie podľa chuti)
📝 Postup:
-
Príprava základu (voliteľný krok):
Rozdrvte najskôr sušienky na jemno, pridaj rozpustené maslo a mlieko. Zmes potom natlačte do formy s rozmermi 29 × 11 × 6 cm. Uhlaďte potom povrch a vložte do chladničky. -
Želatína:
Zalejte želatínu studenou prevarenou vodou, nechajte napučať cca 10 minút. Potom ju jemne zohrejte, kým sa nerozpustí. Nevarte! -
Jogurtová zmes:
Zmiešajte následne jogurt, mlieko a kondenzované mlieko dohladka. Pomaly potom pridajte rozpustenú želatínu a dôkladne premiešajte. 🥄 -
Kombinácia:
Do formy (na sušienkový základ alebo bez neho) uložte ovocie. Nalejte jogurtovú j hmotu. -
Chladenie:
Formu potom zakryte a vložte do chladničky minimálne na 6 hodín, ideálne cez noc. ❄️ -
Podávanie:
Pred podávaním môžete ozdobiť čerstvým ovocím alebo jemným posypom kokosu. 🥥
🎉 Výsledkom je ľahký, svieži a farebný dezert, ktorý osvieži každý stôl! Ak chceš, vymyslím aj úvodné vety, nadpis a záver.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Ďalšie chutné recepty:
Sladké pokušenie, ktorému sa nedá odolať! Koláč, ktorý vás očarí svojou chuťou.
Bleskový 5-minútový koláčik s mrvenkou: Všetci si doma pýtali recept!
