Ľahký, krémový a ideálny na teplé dni – tento šalát si vás získa svojou jednoduchosťou a chuťou.
Tento šalát je skvelou voľbou ako ľahká večera alebo príloha k hlavnému jedlu.
Kombinácia chrumkavých reďkoviek, sviežej uhorky a jemnej mozzarelly vytvára harmonické spojenie, ktoré výborne dopĺňa krémový jogurtový dresing.
Ingrediencie:
-
1 uhorka
-
1 zväzok reďkoviek
-
1 guľa mozzarelly
-
200 g jogurtu
-
1 ČL sladkej papriky (voliteľné)
-
1 PL octu (napr. jablčný) alebo 1½ – 2 PL citrónovej šťavy
-
čierne korenie podľa chuti
-
približne 1 ČL soli
-
1 PL stredne pálivej horčice
-
žerucha podľa chuti (voliteľné)
-
čerstvý petržlen alebo iné bylinky podľa výberu
🍽Postup:
Najprv si pripravte zeleninu – uhorku a reďkovky dôkladne umyte a nakrájajte na tenké plátky. Mozzarellu natrhajte alebo nakrájajte na menšie kúsky.
V samostatnej miske si pripravte jogurtový dresing: zmiešajte jogurt, horčicu, ocot (alebo citrónovú šťavu), papriku, soľ a čierne korenie.
Do pripravenej zmesi vmiešajte nakrájanú zeleninu a mozzarellu. Všetko spolu jemne premiešajte, aby sa chute spojili.
Na záver môžete šalát ozdobiť čerstvou žeruchou a bylinkami podľa vlastného výberu – napríklad petržlenom alebo pažítkou.
Tento šalát je skvelým spôsobom, ako si pochutiť zdravo a jednoducho.
Vynikne ako samostatný chod aj ako doplnok ku grilovaným jedlám či opekaným zemiakom.
Prajeme Vám dobrú chuť!🌿
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=plAZcCVtcJw&ab_channel=Rezepteschnell%26einfach
Ďalšie chutné recepty:
Chrumkavé vyprážané huby s tajnou metódou obaľovania
Domáci guláš ako od babičky: Voňavý, sýty a ideálny na nedeľu
