Klobásy patria medzi tie jedlá, ktoré dokážu rozvoňať celú kuchyňu a vyvolať spomienky na detstvo či letné grilovanie.
Práve malé detaily často rozhodujú o tom, či si pochutnáte, alebo len „niečo zjete“. Poďme sa pozrieť, ako klobásy pripraviť chutne a s rešpektom k tradičnému receptu.
🧾 Ingrediencie:
-
1 kg čerstvých klobás určených na vyprážanie
-
4 strúčiky cesnaku 🧄
-
hrsť čerstvých byliniek (napr. tymian, rozmarín, petržlen) 🌿
Postup prípravy:
1. Vyberte správne klobásy:
Siahnite po klobásach, ktoré výrobca odporúča na vyprážanie. Surové alebo sušené druhy sa nehodia a zbytočne by vás sklamali výsledkom.
2. Pripravte si suroviny:
Klobásy narežte z jednej strany – uľahčíte tak prepečenie a pomôžete uvoľniť chute. Cesnak nasekajte nadrobno, bylinky posekajte na jemno.
3. Grilovanie:
Umiestnite klobásy reznou stranou nadol ďalej od uhlíkov. Posypte ich pripraveným cesnakom a bylinkami. Grilujte približne 15 minút. Počas grilovania ich niekoľkokrát otočte (ideálne až 10-krát), aby sa rovnomerne opiekli a nevysušili.
Na záver ich servírujte s čerstvým chlebom, horčicou alebo kyslou uhorkou. 🌿🔥 Aj jednoduchý recept vie ponúknuť výnimočnú chuť, keď mu venujete trochu pozornosti.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Ďalšie chutné recepty:
Chrumkavé vyprážané huby s tajnou metódou obaľovania
Domáce langoše z kefíru – rýchle, chutné a vydržia až týždeň!
