Hľadáte inšpiráciu na ľahké, výživné a zároveň rýchle jedlo? Tieto vajíčkové placky so syrom sú skvelou voľbou!
Kombinácia varených vajec, čerstvej jarné cibuľky a syra vytvára lahodnú a jemnú chuť, ktorá vás príjemne zasýti. Ideálne na raňajky, obed alebo ako malé občerstvenie kedykoľvek počas dňa.
Navyše ich príprava je jednoduchá a zvládnete ju za pár minút.
Poďme si spolu pripraviť tento chutný recept!
Ingrediencie:
-
3 uvarené vajcia
-
Veľký zväzok jarných cibuľiek
-
3 čajové lyžičky múky
-
100 g syra (napríklad eidam alebo gouda)
-
1 surové vajce
-
Soľ podľa chuti
-
Čierne korenie podľa chuti
Postup:
-
Uvarené vajcia olúpeme a popučíme vidličkou.
-
Jarnú cibuľku dôkladne umyjeme a nakrájame na tenké kolieska.
-
Nastrúhané vajcia potom zmiešame s nakrájanou cibuľkou.
-
Pridáme nastrúhaný syr, surové vajce, múku, soľ a čierne korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešame, aby vzniklo kompaktné cesto.
-
Na panvici následne rozohrejeme trochu oleja a z pripraveného cesta tvarujeme menšie placky.
-
Placky opečieme z oboch strán do zlatista, približne 3-4 minúty na každej strane.
-
Hotové placky nakoniec necháme chvíľu odkvapkať na papierovej utierke, aby sa zbavili prebytočného oleja.
Tieto jarné vajíčkové placky so syrom sú skvelým nápadom na rýchly obed, večeru alebo zdravé občerstvenie.
Kombinácia vajec, čerstvej jarné cibuľky a syra vytvára lahodnú a výživnú chuť, ktorá poteší celú rodinu. Môžete ich podávať s kyslou smotanou, čerstvou zeleninou alebo obľúbenou omáčkou.
Prajem vám veľa chutných chvíľ pri ich príprave aj jedení!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=wycSkmMhaRA
Ďalšie chutné recepty:
Vrstvený makový koláč s bielou čokoládou a jemným krémom
Jablkové potešenie za chvíľu – rýchly jablkový rez s krehkými sušienkami
