Ak hľadáte recept na šalát, ktorý sa hodí na sviatočný stôl aj ako rýchly obed, tento sýty krémový vajíčkový šalát bude pre vás ideálnou voľbou.
Vďaka kombinácii uhoriek, syra, šunky a jemne pikantnej horčice je chuť dokonale vyvážená. A čo je najlepšie – pripravíte ho bez námahy!
Ingrediencie:
-
6 vajec
-
1 pór
-
6 nakladaných uhoriek
-
200 g šunky z konzervy
-
200 g syra gouda
-
180 g sterilizovanej kukurice
-
3 PL majonézy
-
2 PL bieleho jogurtu
-
1 ČL horčice
-
½ ČL soli
- ½ ČL mletého čierneho korenia
Postup:
1. krok – Uvarte a nakrájajte vajcia
Najprv uvarte vajcia natvrdo (cca 10 minút), nechajte ich vychladnúť, ošúpte a potom nakrájajte na kocky.
2. krok – Pripravte zvyšné suroviny
Pór očistite a nakrájajte na tenké kolieska. Nakladané uhorky, šunku aj syr gouda potom nakrájajte na malé kúsky. Kukuricu následne sceďte.
3. krok – Zmiešajte všetko dokopy
Do veľkej misy potom vložte nakrájané vajcia, pór, uhorky, šunku, syr aj kukuricu. Pridajte následne majonézu, jogurt a horčicu. Na záver dochuťte soľou a korením podľa chuti.
4. krok – Nechajte šalát odležať
Šalát nakoniec premiešajte a dajte na aspoň 30 minút do chladničky, aby sa chute prepojili. Pred podávaním ešte raz premiešajte.
Tento slávnostný vajíčkový šalát je presne ten typ jedla, ktoré pôsobí nenápadne, no po prvej lyžici si získa každého pri stole.
Je krémový, výdatný, plný chuti a zároveň osviežujúci vďaka chrumkavému póru a kyselkavým uhorkám. V spojení s jemne pikantnou horčicou a syrom gouda vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá sa výborne hodí na rodinné oslavy, sviatky, návštevy aj ako rýchly obed do práce.
Podávať ho môžete samostatne, s pečivom alebo ako súčasť studenej misy. A ak ho pripravíte deň vopred, chutí ešte lepšie – všetky chute sa krásne prepoja a zintenzívnia.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=1JajNi_2s-c
Ďalšie chutné recepty:
Domáce kuracie nugetky s výbornou pikantnou cesnakovou omáčkou 🧄
Jemná domáca paštéta z kuracej pečene: Recept, ktorý zvládnete na jednotku!
