Ak očakávate hostí a chcete prekvapiť jednoduchým, no nadupaným receptom, tieto slaninové rolky sú ideálne.
Spojenie chrumkavej slaniny, krémového syrového náplňového prekvapenia a pikantnej strúhanky vytvára lahodnú jednohubku.
Okrem toho sú rýchle a efektívne, takže si ich obľúbi každý gurmán.
🕒 Čas a náročnosť
-
Príprava: 5 minút
-
Pečenie: 10–15 minút
-
Porcie: cca 8–10 roliek
-
Náročnosť: veľmi jednoduchá
🧾 Ingrediencie
-
1 plát tenkého lavašu alebo veľkej tortilly
-
6 PL taveného syra alebo smotanovej pomazánky
-
8–10 plátkov anglickej slaniny (možno použiť aj kvalitnú šunku)
-
2 vajcia
-
100 g strúhanky
-
štipka soli
-
drevené špajle na fixovanie roliek
⭐ Postup
-
Predhrejte najskôr rúru na 200 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
-
Lavaš nebo tortillu potom narežte na pásy široké približne 4–5 cm.
-
Každý pás potrite vrstvou taveného syra alebo pomazánky a prikryte plátkom slaniny či šunky.
-
Zrolujte pásy pevne a fixujte pomocou drevenej špajle, aby sa nerozbalili počas pečenia.
-
V jednej miske rozšľahajte vajcia so štipkou soli, v druhej pripravte strúhanku.
-
Rolky obalte najprv v vajciach, potom v strúhanke, aby boli rovnomerne pokryté.
-
Uložte na plech a pečte 10–15 minút, kým nie sú pekne zlatisté a chrumkavé.
-
Po vytiahnutí nechajte chvíľu vychladnúť, potom podávajte teplé alebo studené.
💡 Tipy
-
Do syrového základu môžete primiešať nasekané bylinky (pažítku, petržlen) alebo prelisovaný cesnak.
-
Do strúhanky pridávajte sezam alebo nastrúhaný parmezán pre extra chuť a textúru.
-
Podávajte s cesnakovým dresingom, sladko-pikantnou chilli omáčkou alebo obľúbeným dipom.
Tieto rýchle rolky sú skvelou voľbou, keď potrebujete niečo chutné „na pocit“—či už ste doma sami, alebo máte nečakanú návštevu.
Chrumkavé, šťavnaté a veľmi univerzálne – skvelé s dipom aj samotné.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=wvIdBwxhWtc
Ďalšie chutné recepty:
Chuťovka, ktorá ohúri návštevu – zapekané mäsové jednohubky
Osviežujúci a chutný šalát s avokádom a morskými plodmi
