Keď sa blíži chladné počasie a začínajú útočiť vírusy, nič vás nezahreje a neposilní imunitu lepšie ako táto hustá, krémová cesnaková polievka.
Je to domáci liek, ktorý chutí ako výdatné jedlo, no účinkuje ako prírodné antibiotikum.🧄🥣
Vďaka kombinácii cesnaku, cibule a aromatických byliniek má silné antivírusové a antibakteriálne účinky – ideálne na prevenciu aj počas choroby.
Ingrediencie:
-
50 strúčikov cesnaku
-
2 PL masla
-
2 PL olivového oleja
-
2 veľké cibule (nakrájané)
-
1 PL nasekaného čerstvého tymianu
-
6 šálok kuracieho vývaru
-
Čerstvé bylinky: zeler, petržlen, malý bobkový list
-
2 šálky staršieho chleba (nakrájaného na kocky)
-
1 šálka plnotučnej kyslej smotany
Postup:
-
Príprava základu: Na rozohriatom masle a olivovom oleji orestujte cibuľu a cesnak do sklovita. Aróma vás okamžite naladí na liečivú vlnu.
-
Pridanie vývaru: Zalejte zeleninu horúcim kuracím vývarom, pridajte nasekaný tymian a ostatné bylinky. Nechajte všetko variť približne 30 minút, aby sa chute prepojili.
-
Dochutenie a zahustenie: Po pol hodine varu pridajte kúsky staršieho chleba, ktoré výborne zahustia polievku a dodajú jej krémovú textúru. Varte ešte 15 minút.
-
Zjemnenie: Nakoniec vmiešajte kyslú smotanu a premiešajte dohladka. Podávajte s opečenými krutónmi alebo čerstvým chlebom.
Táto silná, no jemne krémová polievka vás zahreje až do kostí.
Cesnak v tejto koncentrácii účinkuje ako prírodný štít proti vírusom, takže či už ste zdraví alebo vás už niečo chytilo, miska tejto polievky vám rozhodne prospeje. 🧄✨
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Ďalšie chutné recepty:
Tradičná kapustnica s údeným mäsom a rebierkami🥘
Sviečková, ktorá v našej rodine koluje už dekádu – sekaná s krémovou omáčkou
