Jednoduchá, ľahká a výnimočne chutná večera, ktorú pripravíte bez rúry – ideálna pre milovníkov zeleniny aj pizze.
📋 Ingrediencie:
-
1 cuketa (250–300 g)
-
1/3 ČL soli (na odšťavenie cukety)
-
1 vajce
-
1–2 PL hladkej múky (prípadne viac podľa potreby)
-
Soľ podľa chuti
-
1 paradajka
-
60 g mozzarelly
-
Sušené oregano a bazalka podľa chuti
🥄 Postup:
-
Cuketu nastrúhajte nahrubo, osoľte a nechajte postáť 5 minút, aby pustila šťavu.
-
Vyžmýkajte z nej čo najviac tekutiny.
-
Pridajte vajce, štipku soli a múku – cesto by malo byť hustejšie a tvárne.
-
Rozohrejte panvicu, cesto do nej rozotrite do tvaru placky a prikryte.
-
Opekajte 4–5 minút na strednom plameni dozlatista.
-
Paradajku aj mozzarellu nakrájajte na kolieska.
-
Cuketovú placku opatrne otočte.
-
Navrch uložte syr a paradajky.
-
Dochuťte oreganom, bazalkou a podľa potreby dosoľte.
-
Prikryte a smažte ešte 3–5 minút, kým sa syr neroztopí.
Táto jednoduchá cuketová pizza z panvice vás prekvapí svojou chuťou aj textúrou.
Jej základ tvorí šťavnatá, jemne opečená cuketová placka, ktorú ozdobíte obľúbenými talianskymi surovinami.
Výborne sa hodí ako ľahká večera či rýchly obed. Vďaka použitým surovinám je vhodná aj pre tých, ktorí sa snažia o ľahšie stravovanie.
Doprajte si túto lahôdku bez výčitiek a bez zapínania rúry!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=7TlGfmW81MA
Ďalšie chutné recepty:
Slaná ovsená omeleta so syrom – zdravé raňajky na panvici za pár minút!
Jemné makrelové paté s tvarohom a chrenom – nátierka, ktorú si zamilujete
