Tieto zelené ovsené placky pripravíte len z pár surovín – bez múky, droždia, cukru a oleja na pečenie.
Skvelé ako príloha, ľahké jedlo, základ pre wrapy alebo zdravé raňajky.
✅ Ingrediencie:
-
2 a 1/4 šálky ovsených vločiek (rozmixovať na jemnú múku)
-
60 g čerstvého špenátu
-
20 g čerstvého koriandra (alebo viac špenátu)
-
1 cm čerstvého zázvoru (voliteľné)
-
1 strúčik cesnaku (voliteľné)
-
70 g vody
-
1 ČL soli
-
2 PL olivového oleja
-
Trochu ovseného „prášku“ na podsypanie pri vaľkaní
🍞 Postup:
-
Rozmixujte ovsené vločky na jemnú múku.
-
V mixéri potom rozmixujte špenát, koriander (alebo ďalší špenát), cesnak, zázvor, soľ, vodu a olej do hladkej zelenkavej zmesi.
-
Zmiešajte následne ovsenú múku a zelenú zmes do kompaktného cesta. Nie je potrebné ho nechať odpočívať.
-
Cesto potom rozdeľte na menšie časti a každú vyvaľkajte na pomúčenej ploche na placky.
-
Opekajte ich nakoniec nasucho na panvici z oboch strán, kým sa nezačnú nafukovať a nezískajú jemné hnedé škvrny.
-
Ak chcete extra efekt, môžete potom placky na chvíľu opiecť priamo nad plameňom, aby sa nafúkli ako pita chlieb.
-
Podávajte ich s nátierkami, zeleninou, hummusom alebo ako zdravú alternatívu k tortille.
🥗 Nutričné výhody:
-
Bez lepku (ak použijete certifikované bezlepkové vločky)
-
Bez bielej múky
-
Bez pridaného cukru
-
Bez kvasníc
-
Minimum tuku
-
Iba 130 kalórií na jednu placku
✅ Skvelé pre:
-
Diétne jedálničky
-
Vegánov a vegetariánov
-
Ľudí s intoleranciou na lepok
-
Milovníkov rýchlych a zdravých receptov
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=A_gUfK4Y_qA
Ďalšie chutné recepty:
Lahodná krémová polievka zo šampiňónov – domáca a jednoduchá príprava
🧀 Slaný koláč s tvarohom a cibuľou – rýchly, jednoduchý a veľmi chutný!
