Ak hľadáte sýtne a zároveň chutné jedlo, tieto pečené zemiaky so syrom, šunkou a bešamelovou omáčkou sú presne to, čo potrebujete.
Ideálne jedlo, ktoré vás zasýti a zároveň poteší vaše chuťové poháriky. 😊
POSTUP A INGREDIENCIE:
forma 24 cm – vymastiť maslom
Bešamelová omáčka
70 g maslo
40 g múka hl. opražiť 3 min.
650 ml mlieko rozvariť do zhustnutia
1 čaj .lyž. soli
pol čaj. lyž. mleté korenie
pol. čaj. lyž. muškátový orech
- všetko spolu zmiešať a zavariť 1 min.
900 g zemiaky na plátky 3 mm
1,5 čaj. lyž. soli
0,5 čaj. lyž. mleté korenie
3 pol. lyžice rastl. olej
- všetko spolu premiešať
250 g polotvrdý syr
160 g šunka nastrúhať
100 g strúhaný parmezán
Najskôr do formy na dno rozotrieme 3 lyžice bešamel a uložíme vrstvu zemiakov. Potom potrieme bešamelom posypeme tvrdým syrom, dáme polovicu šunky, nato parmezán a znova zemiaky a opakujeme. Na vrchné zemiaky dáme tvrdý syr, prikryjeme alobalom a následne pečieme 190 stup.60 min. Potom odkryjeme a ešte zapečieme 5 min. A máme hotovo. Môžeme podávať.
Ak chcete jedlo ešte vylepšiť, môžete pridať trochu čerstvých byliniek na záver, aby ste mu dodali osviežujúci nádych.
Prajeme Vám dobrú chuť!😊
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=VTPzVLXwd-Y&ab_channel=SOSKuhinja%2FKitchen
Ďalšie chutné recepty:
Zdravá maškrta: Nepečená roláda s pomarančom alebo mandarínkami chutí priam báječne!
