Tento ľahký a zdravý piškótový dezert s tvarohovým krémom a jahodovou vrstvou si rýchlo obľúbite.
Je ideálny ako osviežujúca sladká pochúťka, ktorá poteší vaše chuťové bunky a zároveň nezaťaží vaše telo.
Ingrediencie:
Na cesto (piškóta):
1 vajce
30 ml kefíru alebo tekutého jogurtu bez prísad
1 polievková lyžica sladidla
30 g ryžovej múky (alebo inej podľa chuti)
½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
gélové potravinárske farbivo (červené)
1 čajová lyžička kakaa
Na krém:
300 g tvarohu (5% obsah tuku, pastovitý)
200 g smotanového syra
1 polievková lyžica sladidla
50 ml mlieka
Na ovocnú vrstvu:
150 g jahôd
1 čajová lyžička vanilkového cukru
1 čajová lyžička škrobu
Postup:
-
Príprava piškóty:
V miske najskôr vyšľahajte vajce so sladidlom do peny. Pridajte potom kefír alebo jogurt a dobre premiešajte. Do zmesi potom postupne pridajte ryžovú múku, prášok do pečiva, kakao a červené potravinárske farbivo. Premiešajte, aby vzniklo hladké cesto. -
Pečenie:
Cesto nalejte do malej formy. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 10-12 minút, kým piškóta nezíska zlatistý odtieň a nebude pevná na dotyk. Po upečení nechajte vychladnúť. -
Príprava jahodovej vrstvy:
Jahody umyte, očistite a rozmixujte na pyré. Do pyré pridajte vanilkový cukor a škrob, dobre premiešajte. Na miernom ohni zahrejte, kým hmota trochu nezhustne, potom nechajte vychladnúť. -
Príprava krému:
V miske zmiešajte tvaroh, smotanový syr, sladidlo a mlieko. Šľahajte do hladkej krémovej konzistencie. -
Zloženie dezertu:
Na dno pohára alebo formičky najskôr naneste tenkú vrstvu piškóty. Potom pridajte vrstvu tvarohového krému a na vrch naneste jahodové pyré. Opakujte vrstvy podľa potreby, zakončite jahodovou vrstvou. -
Chladenie:
Dezert dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby dobre stuhol a chute sa prepojili.
Nezabudnite dezert podávať dobre vychladený, aby sa všetky chute dokonale spojili.
Tento jednoduchý recept môžete ľahko prispôsobiť podľa sezónneho ovocia alebo vlastných preferencií.
Prajeme vám dobrú chuť a veľa radosti pri príprave!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj:https://www.youtube.com/watch?v=j24fk0cduC8&ab_channel=OlyaPins
Ďalšie chutné recepty:
Nadýchaná a čokoládou nabitá pochúťka pre každého maškrtníka!
Tvarohový dezert s jahodovým sirupom – ľahký a osviežujúci!
