Ak máte chuť na rýchly a osviežujúci dezert bez pečenia, naše BeBe rezy budú pre vás ideálnou voľbou.
Spájajú jemné maslové sušienky, lahodný smotanový krém a šťavnaté ovocie do dokonalej harmónie chutí.
Ich príprava je jednoduchá a výsledok si zamiluje každý milovník sladkých dobrôt. 🍰
Potrebujeme:
Na základ:
300 g maslových sušienok (napr. BeBe, Marína, Club)
200 ml mlieka (na namáčanie)
Na smotanový krém:
500 g hustej kyslej smotany (aspoň 16 %, ideálne 20–25 % tuku)
100 g preosiateho práškového cukru (prípadne podľa chuti)
1 ČL vanilkového extraktu (alebo 1 balíček vanilkového cukru – 8–10 g)
Na ovocné vrstvy a ozdobu:
3 zrelé banány (na plnenie)
1 kivi (na ozdobu)
1 pomaranč (na ozdobu)
pár koliesok banánu (na vrch)
Ďalej potrebujeme:
obdĺžnikovú formu (cca 20 × 30 cm)
potravinovú fóliu alebo papier na pečenie
Postup:
Príprava formy a krému: Formu s rozmerom približne 20×30 cm najskôr vystelieme potravinovou fóliou alebo papierom na pečenie tak, aby okraje trochu prečnievali. V miske potom ručne zmiešame hustú kyslú smotanu s preosiatym práškovým cukrom a vanilkovým extraktom (alebo vanilkovým cukrom), kým nezískame hladký krém.
Vrstvenie: Mlieko nalejeme do misky. Sušienky krátko (na sekundu) namáčame z oboch strán do mlieka a ukládame ich tesne vedľa seba na dno pripravenej formy. Na sušienky potom rozotrieme tretinu smotanového krému.
Banány nakrájame na kolieska a uložíme ich na vrstvu krému. Pokračujeme ďalšou vrstvou mliekom namočených sušienok, natrieme druhú tretinu krému a opäť pridáme banánové kolieska (ak ešte máme). Vytvoríme poslednú vrstvu sušienok a zakončíme ju zvyšným krémom, ktorý uhladíme.
Ozdobenie a chladenie: Kivi, pomaranč a zvyšné banány nakoniec nakrájame na plátky a dezert ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Celý koláč prikryjeme fóliou a uložíme na minimálne 2–3 hodiny do chladničky, ideálne cez noc, aby sušienky krásne zmäkli a spojili sa s krémom.
Pred podávaním dezert jednoducho vyberieme z formy pomocou fólie a nakrájame na kocky alebo rezy.
Prajeme Vám dobrú chuť!🍰
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj:https://www.youtube.com/watch?v=6lnEu7IktAI&ab_channel=Appetitno.TV
Ďalšie chutné recepty:
Vrstvený makový koláč s bielou čokoládou a jemným krémom
Nepečené čokoládové rezy s bielou čokoládou: rýchly a lahodný dezert
