Tieto tvarohové ružičky sú presne tým dezertom, ktorý poteší oči aj chuťové bunky. ✨
Vďaka tvarohu sú vláčne a jemné, ich príprava je jednoduchšia, než sa zdá – a výsledok? Rozprávkový!
Stačí pár bežných surovín a vytvoríte pečivo, ktoré očarí každého pri stole. 🍽️
Ingrediencie
Cesto:
– 1 vajce
– 80 g kryštálového alebo práškového cukru
– 1 balíček vanilkového cukru (8–10 g)
– štipka soli (voliteľná)
– 250 g mäkkého tvarohu
– 80 g rozpusteného, vychladnutého masla
– 300 g hladkej múky (preosiatej)
– 1 ČL prášku do pečiva
Na dokončenie:
– Práškový cukor na posypanie
Na prípravu:
– Plech na pečenie
– Papier na pečenie
– Valček
– Okrúhla vykrajovačka alebo pohár (⌀ 6–8 cm)
Postup
-
Cesto:
Rúru najskôr predhrejte na 180 °C. Vo väčšej mise potom vyšľahajte vajce s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Následne pridajte tvaroh a maslo, premiešajte. V druhej mise zmiešajte múku s kypriacim práškom a potom ju postupne zapracujte do tvarohovej zmesi. Vypracujte mäkké, mierne lepivé cesto. -
Tvarovanie:
Cesto rozdeľte na dve časti, každú vyvaľkajte na tenký plát (cca 3–4 mm). Vykrojte kolieska (spolu 24 ks). Vezmite tri kolieska, položte ich za sebou tak, aby sa prekrývali, a zrolujte. Rolku prekrojte v strede a každú polovicu postavte rezom nadol na plech. Opakujte so zvyškom cesta. Vznikne vám 16 ružičiek. -
Pečenie:
Ružičky nakoniec pečte pri 180 °C približne 20–25 minút, kým nie sú zlatisté. Po vybratí z rúry ich potom nechajte trochu vychladnúť a ešte teplé posypte práškovým cukrom.
Tvarohové ružičky sú dokonalým spojením jemnosti, chuti a krásneho vzhľadu.
Ich originálny tvar z nich robí ideálnu voľbu na rodinné oslavy, sviatky či len tak ku kávičke. ☕
Prajeme Vám dobrú chuť!💛
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj:https://www.youtube.com/watch?v=DDZCU4OmDdE&ab_channel=Ellen%27sKitchen
Ďalšie chutné recepty:
Čučoriedková torta s piškótami a pudingovým krémom: nepečený dezert, ktorý si zamilujete!
Piškótová roláda s lahodným tvarohovým krémom
