Penová maková torta – tento jednoduchý a svieži recept vám zaručene urobí radosť.🍰
S jej jemným krémom a krehkým cestom je ideálnym dezertom na každý deň.
Príprava je rýchla a nenáročná, takže si ju môžete vychutnať kedykoľvek dostanete chuť na niečo sladké a osviežujúce!
Ingrediencie
-
3 polievkové lyžice práškového cukru
-
5 polievkových lyžíc múky
-
Pol vrecka prášku do pečiva
-
30 g makových semienok
-
1 čajová lyžička vanilkového arómu
Na krém:
-
250 g mascarpone
-
2 dcl šľahačky
-
4 polievkové lyžice práškového cukru
-
1 vrecko želatíny
-
140 g ananásu alebo broskýň (z konzervy)
Postup:
-
Príprava cesta: Začnite tým, že bielky vyšľaháte do tuha. Potom si v miske vyšľahajte žĺtky s práškovým cukrom a zmäknutým maslom, až kým sa všetky ingrediencie nespoja do hladkej zmesi. Do tejto zmesi pridajte múku, prášok do pečiva, makové semienka a vanilkové aróma. Všetko opatrne premiešajte.
-
Pečenie: Cesto rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie alebo do tortovej formy. Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 20 minút, alebo kým nie je cesto zlatisté a upečené. Po upečení nechajte cesto vychladnúť.
-
Príprava krému: Kým cesto chladne, pripravte si krém. V miske zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom, pridajte nakrájané ovocie (ananás alebo broskyne). Želatínu rozpustite podľa návodu na obale v troche vody a pridajte ju k zmesi. Potom opatrne zmiešajte vyšľahanú šľahačku so zmesou mascarpone a ovocím, čím získate krásnu penu.
-
Dokončenie torty: Hotový krém rovnomerne naneste na vychladnuté cesto a rozetrite ho do hladka. Na záver posypte vrch makom pre dokonalý vzhľad a chuť. Torta by mala odpočívať v chladničke, kým krém úplne nestuhne, čo môže trvať niekoľko hodín.
Tipy na záver:
Túto tortu si môžete prispôsobiť podľa svojich chutí pridaním rôznych druhov ovocia, alebo vyskúšať aj inú arómu do cesta, ak máte radi experimentovanie. Je ideálna na sviatočný stôl, pretože je nielen chutná, ale aj ľahko pripraviteľná.
Užite si túto jemnú a sviežu tortu počas veľkonočných sviatkov, alebo kedykoľvek dostanete chuť na niečo osviežujúce!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Ďalšie chutné recepty:
Ananásová roláda s jemným mascarpone krémom🍍
Domáci Raffaello likér: Jemný a neodolateľný!
